大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐具礼仪摆放标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐具礼仪摆放标准的解答，让我们一起看看吧。
在中餐餐具摆放上，水杯放在菜盘上方，左上方放酒杯对吗？
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。扩展资料筷子使用礼仪禁忌：
1、“当众上香”：不要把筷子竖插放在食物上面，特别是米饭上。因为这样的做法，一般只在祭奠的时候***用。
2、“品箸留声”：无论筷子上是否残留着食物，都不要去舔或把筷子一端含在嘴里，用嘴来回嘬，发出声音。用舔过的筷子夹菜，是不是会有点倒人胃口？是一种无礼的行为。
3、“四处飞舞”：和别人交谈的时候，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边挥舞筷子或用筷子指指点点。
4、“滥用”筷子：严格筷子的功能。筷子是用来夹取食物的，若用来剔牙、挠痒或是夹取食物之外的东西都是失礼的表现。
5、迷箸刨“坟”：拿着筷子在菜盘里不住的翻找，以寻找自己想吃的菜肴，属于缺乏教养的表现。
6、执著巡城：手拿筷子，旁若无人地来回在桌子上寻找，不知从哪里下筷。也是典型的缺乏教养的表现。
7、泪箸遗珠：用筷子往自己盘子里夹菜的时候，双手不利落，将菜汤流落在其它菜里或餐桌上，属严重失礼的表现。取用有汤汁的食物，可使用汤勺协助。参考资料：凤凰网-中餐礼仪：注意餐具摆放和点菜顺序
筷子摆放礼仪？
正确用法：以中餐来说，在用餐之前，筷子一定要整齐放在饭碗的右侧，用餐之后则要竖向放在饭碗上正中间的位置。
不能平放在碗上：将筷子跟身体平行平放在碗上是不吉利的行为，因为这有渡过三途之川的意思。「三途之川」是生界与死界的分界线。因为水流会根据死者生前的行为，而分成缓慢、普通和急速三种，故被称「三途」，此说法流传于中日佛教界中，意味着人死亡后会经过三途之川。
不能用筷子接食物：不管是挟菜给对方，还是对方挟菜给自己，都不能用筷子来接菜，这动作有捡骨之意，是不吉利的行为。
同一餐桌上的筷子不能有长有短：如果筷子有长有短，有「三长两短」的含意，除非有主桌和次桌的分别，主桌的筷子可以长过次桌，不然最好都一样长比较好。
不能将筷子分开摆放：筷子一定要并排放，不能隔着碗或杯分开放，这有着分离的含意，尤其在婚礼上更要注意。
忌敲筷子。
在等待就餐时，不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。
平时吃饭，家长还会告诫小孩不要用筷子敲打碗盆。每逢家里请客吃饭时，尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么？
有人以为这种礼仪规范是跟乞讨的忌讳有关的。就是说，只有乞丐讨食时才会有筷子敲打碗盆。
忌掷筷。
在进餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个餐位前，相距较远时，可请人递交过去，不能随手掷在桌子上，更不能掷在桌下。
忌叉筷。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根大头，一根小头。筷子要摆在碗的旁边，不能搁在碗上。
忌插筷。
用餐者因故须暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边，不能插在饭碗里。
到此，以上就是小编对于中餐具礼仪摆放标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐具礼仪摆放标准的2点解答对大家有用。
