西餐标准台餐具,西餐标准台餐具摆放图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐标准餐具问题,于是小编就整理了3个相关介绍西餐标准台餐具的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西餐用具是几件套?
  2. 西餐餐具有哪些?
  3. 西餐餐具怎么拿?

西餐用具是几件套

1:前菜。

沙拉刀,沙拉叉 2:汤。汤勺 3:间菜。间菜刀,间菜叉 4:主菜。主菜刀,主菜叉,主菜勺(普通的就是大刀,大叉,但其中又有肉刀,鱼刀,鱼叉之别) 5:甜品。甜品刀,甜品叉,甜品勺 6:咖啡。咖啡勺 这就是一套标准的西餐餐具,有些特殊情况下,还可以灵活运用!~

西餐餐具有哪些

西餐餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指。

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西餐餐具怎么拿?

西餐餐具的拿法:

1、拿刀叉方法:进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物选择容易进餐的方法。

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进餐时,以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。

使用刀时,刀刃不可向外,在进餐中放下刀叉的时候,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉。

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到此,以上就是小编对于西餐标准台餐具的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐标准台餐具的3点解答对大家有用。

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