酒店餐具位置摆放标准,酒店餐具位置摆放标准图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店餐具位置摆放标准问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店餐具位置摆放标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店餐盘碗筷酒杯摆放方法?

酒店餐盘碗筷酒杯摆放方法

酒店摆台餐具的标准摆放方法是:

1、中餐摆台,先洗手,再按一定的顺序摆,将椅子定位左手托盘,用右手摆放;

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2、摆盘从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等;

3、摆筷架和筷子,筷架摆在餐盘的右上方,筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm,摆在筷架上并且图案向上;

4、口汤碗放摆在餐盘的左前方,距餐盘1cm,将条羹放在口汤碗内,条羹把向左;

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酒店餐盘碗筷酒杯的摆放方法应当遵循美观实用、卫生安全的原则。一般来说,先将餐具摆放在餐桌上,然后将餐盘放在餐桌上,最后将酒杯和筷子放在餐盘上。在摆放过程中,应当注意将不同种类的餐具分开摆放,避免交叉污染。同时,还应当保持餐厅整洁卫生,确保餐具和餐盘清洁消毒

到此,以上就是小编对于酒店餐具位置摆放标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐具位置摆放标准的1点解答对大家有用。

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