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餐具消毒卫生标准是什么?
合格标准：餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
新标准感官要求：餐（饮）具应表面光洁，不得有附着物，不得有油渍、泡沫、异味。而旧标准感官指标对物理消毒和化学（药物）消毒分别作了要求。
表面光洁，无油渍，无异味，干燥；烷基碘酸钠在消毒餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L；消毒餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
康宝消毒柜:让你的餐具更健康
康宝消毒柜具备二星级消毒标准，能够提供卓越的杀菌效果，确保餐具的清洁与卫生。它能够容纳各种材质的厨具，如陶瓷、玻璃、不锈钢等。温度检测功能康宝消毒柜具备温度检测功能，让你随时掌握柜内的温度情况。
康宝消毒柜的主要功能是杀菌消毒和烘干，可以对餐具、厨具、婴儿用品等物品进行消毒处理，让我们的生活更加健康、安全。
康宝消毒柜使用方法现在健康的绿色生活对于大家来说真的是越来越重要了，所以有越来越多的人在使用康宝消毒柜了。消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
餐具消毒合格的标准有哪些
餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg／100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg／L。 餐具上的大肠菌群少于3个／100平方厘米，不得检出致病菌。
表面光洁，无油渍，无异味，干燥；烷基碘酸钠在消毒餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L；消毒餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
食（具）洗涤、消毒、清洗池及容器应***用无毒、光滑、便于清洗、消毒、防腐蚀的材料。3 消毒食（饮）具应有专门的存放柜，避免与其他杂物混放，并对存放柜定期进行消毒处理，保持其干燥、洁净。
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