今天给各位分享西方的餐具什么尺寸干什么的知识，其中也会对西方国家的餐具是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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西餐旁边的小盘干什么
如果是中餐，那无所谓，想怎么吃就怎么吃，但一般的是碗用来喝汤，碟子盛菜的，除了是骨碟外的解释，再一个就是怕碟子不够用的，所以一般会多加一个。
刀、叉、汤匙等摆放在盘子旁边，餐桌的中央一般会摆放一些小盘，称为摆饰盘，用来装一般料理。左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
西餐的盘子是一大一小摞起来的，一般大盘子用来盛放主菜，如牛排、烤鸡等，而小盘子用来盛放配菜，如蔬菜、土豆泥等。这种摆盘方式既美观又方便，可以避免主菜和配菜混淆，还能更好地控制不同食材的温度和口感。
西餐中垫盘的作用主要是装饰和防止炙汁或食物弄脏餐桌。盘子中央通常会放置垫盘，这样可以使桌面保持干净，尤其是在使用刀叉时，可以防止食物汁液滴在桌面上。
西餐中的大叉小叉有什么区别
1、小号叉用于吃沙拉、甜食或一些开胃小菜 ，大号叉用于吃主食。在一般的西餐厅和自助餐厅里，在桌子上摆放的刀叉，一般最多不超过三副。西餐厅会给你配置三副刀叉，刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。
2、大小和作用不同。鱼刀鱼叉的大小为5米左右，其他的大刀大叉、小刀小叉的大小为0.2米左右。鱼刀鱼叉用于***，其他的大刀大叉、小刀小叉在西餐厅吃饭。
3、一把是餐刀，一把是叉子。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小块吃。
4、正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不 是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而现在 大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。
正规的西餐刀叉尺寸应该是多少
1、进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。高档西餐具品质要点：1：必须选用304材质。2：厚度一般在0mm以上。3：表面如为镜面效果，则25公分远可看清眉毛。
2、吃西餐对于国人，就意味着放下筷子使刀叉，在西餐刀叉礼仪中，西餐刀叉用法或拿法是怎样的呢。吃西餐的刀是用来切菜的，而叉则用来叉菜，切不可用刀取菜送入口中。
3、一般是右手拿刀，左手拿。而刀叉的使用主要分为英式和美式： 英式：进餐时，始终是右手持刀，左手持叉，一边切割食物一边叉而食之，这种方式较绅士文雅。
4、勺子的摆放规则一般勺子的摆放就比较简单，汤勺一般会放在餐盘的右边，在刀具的旁边，而且勺子的种类会稍微少一点，一个是汤勺，一个就是甜品勺。汤勺一般是比较大的，但是甜品勺就会显得稍微小一点。
5、随着中西方文化的交流融合，中国的西餐厅越来越多。你知道，西餐桌上的饮食礼仪吗？吃西餐前，放在你桌面的刀叉会不会把你困惑了呢？以下刀叉的用法你又知道多少呢？ 刀叉的用法 刀叉的正确用法。
吃牛排的礼仪大叉子是干什么的小叉子是干什么的
拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
沙拉叉，也可叫做甜品叉、冷菜叉，具体用途就是用来吃沙拉和一些冷菜头盘的。当然，您在吃甜品的时候服务员会给您更换同样的叉子，所以也叫甜品叉。2：主餐叉，具体用途就是吃主菜的，比如牛扒啦、鹅肝之类的。
需要注意的是，刀叉大小不同，作用也不同。一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物，中号的叉子用来吃肉类食物，小的叉子用来吃鱼肉最为合适。刀的用法方面，吃牛排应该选择最锋利的刀，这样切牛排就不用太费力。
西洋餐具的标准尺寸
高档西餐具品质要点：1：必须选用304材质。2：厚度一般在0mm以上。3：表面如为镜面效果，则25公分远可看清眉毛。4：正面不允许小麻点、无刮花，背面不允许小麻点。5：边缘要圆顺、光亮、不可有利口，不可以倒角。
餐具中的尺寸规格是英寸，标准饭碗通常是6英寸左右，1英寸=54cm。英寸在荷兰语中的本意是大拇指，一英寸就是一节大拇指的长度。当然人的大拇指的长度也是长短不一的。14世纪时英皇爱德华二世颁布了“标准合法英寸”。
一般炒菜盘使用的是圆形的浅盘，规格从最小的6寸到14寸都有，用的比较多是8寸规格的圆形盘，餐厅等地用的盘子的尺寸大多在10寸12寸。
碗的尺寸是指碗的直径。 4寸：直径10cm。 5寸：直径15cm。 6寸：直径15cm。 7寸：直径15cm。 8寸：直径20cm。 9寸：直径25cm。 10寸：直径25cm。 12寸：直径30cm。
5英寸的碗口直径是多少厘米?
英寸的碗口直径是17厘米。1英寸=54厘米，因此5英寸=5x54=17厘米。英寸是使用于英国及其前殖民地，包含美国，加拿大，澳大利亚和英联邦的长度单位。英寸，缩写为in。
五英寸碗的直径17厘米。1英寸=54厘米，所以5乘54=17厘米。碗的尺寸是指碗的直径，也就是敞口的圆的直径。碗常见的的尺寸还有5英寸、4英寸、25英寸、5英寸、5英寸等。
英寸应该是表示直径，一英寸等于54cm，所以5英寸的碗口的直径折合厘米为17厘米。能装250ml的水，属于中等碗。5寸形容碗，实质单位是5英寸。根据单位换算制度：1英寸=54cm，5寸的碗=5*24cm=17cm。
毫升。15*8*15的碗大约300毫升。碗的深浅不一样，280到到300ML左右，1英寸等于54厘米，所以5英寸的碗口直径是17厘米。
寸碗口直径是17厘米。碗的规格尺寸使用的是英寸单位，因为1英寸＝54厘米，所以5寸碗口直径是：5×54厘米＝17厘米。
也就是敞口的圆的直径。1英寸=54cm、5寸的碗=5*24=143cm、5寸的碗=5*54=17cm 。碗的尺寸还有5英寸、4英寸、25英寸、5英寸、6英寸、5英寸、7英寸、5英寸以及8英寸以上。
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