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古人的餐具是什么?
1、有一句话是这么说的，民以食为天。那么吃饭的话，我们肯定要有一个装饭的碗才行。在我们现代我觉得可以说是五花八门，材质也是特别的多，有陶瓷的，有铁的，还有一些木质的碗，形形***供我们选择。
2、在很早之前其实人们是不用筷子吃饭的，由于当时社会生活条件非常的差，这些古代人们通常是选择用手指或者是用刀叉吃饭的。餐具方面的不断发展，也展示出了中国古代生产力的进步和烹饪水平的逐渐提高。直到后来明朝之后，筷子的影响力才不断扩展。当人们知道筷子的便捷之后，也就把筷子作为了日常餐具。
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3、关于筷子的确切起源时间，虽然没有确切的文献记载，但根据考古发现，至少有三千年的历史。在殷墟遗址中，曾出土过三千年前的铜筷子。同时，《韩非子》一书中也有商纣王使用象牙筷子的事迹记载。实际上，在中国古代，除了筷子和勺子，还有叉子这种餐具。
4、到了唐朝，铁锅才开始普及，成为富人家庭的用品。 宋朝时，随着炼铁工业的发展，铁锅变得家家户户都能负担得起，中华饮食文化也因此得到了丰富。 在汉代，人们主要使用陶制炊具，偶尔也会有青铜餐具，但只有少数家庭拥有。 古代的炊具需要与其他工具配合使用。
5、值得一提的是，商代南方地区已普遍使用竹筷。这不仅体现了中国饮食文化的悠久历史，也反映了古人对餐具选择的智慧。随着时间的推移，筷子的种类和材质也愈发丰富多样。从最初的丝竹筷到后来的象牙筷、玉筷、木筷等，每一种筷子都承载着不同的文化内涵和审美价值。
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