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摆地摊买残次瓷器上哪进货?
江西景德镇,现在是中国古瓷赝品的最大产销地。河南南阳,此地玉器作坊从低端品到高端品,应有尽有,从业人员数量之多属第一,***手法之多属第一,品种之丰富属第一。
另外河南洛阳,陕西西安,安徽蚌埠,江苏邳州,北京等都是选瓷器的地方,都有残次品出售,也可去当地批发市场,或向同行打听。
陶器时期我国的主要炊具是什么?
中国有巢氏之名,当时人们不懂的人工取火,群而猎之谈不上饮食文化。到了新石器时代进食方式的改变席地而坐,围火食之。这时期见证了种植、养殖业和制陶业的诞生。农业的发现使人们定居下来,促进了人们对容器和食器的需求,从我国考古来看,早期的陶器简单,发展到后来的陶罐,陶釜,陶甑等饮具的出现,说明了当时人们以陶器做为饮具为主!更说明烹饪方式发生了变化出现了水煮,汽蒸。
谢谢悟空邀请!针对这个问题,我们需要先明确陶器时期经历了多少年代,划分为几个阶段,各阶段的主要炊具又有什么变化。
如果历史记录没瑕疵,那么我国的先民在学会利用火之前,都是过着茹毛饮血的生活。后来发现火使用起来益处多,就用火来烧制食物,继而发现粘土和水混合在一起具有很强的可塑性,晒干后还相当坚硬,用火烧制的效果更好。这个时候真正意义的陶器才出现,中国才算进入新石器时代。
新石器时代至今已有一万多年,当时炊具大多以陶制为主,烧制而成的鼎、甑、鬲、釜、罐以及地灶、砖灶、石灶等,使用不方便,毕竟都是陶器,容易磕破摔裂。
随着人类社会的发展,尤其是夏商周时期的生活水平提高,先民们的炊具不再只为果腹而存在,开始对食物的口味有所追求。于是青铜非常合时宜地出现了,引起了炊饮器皿革新,轻薄精巧、导热性好的青铜食具全面取代了陶制炊具。已出土的商周青铜器物多为炊餐具。
春秋战国时期,冶铁技术出现,这确立了我国在之后的两千年,日常烹饪使用铁制炊具的习惯。当然,陶瓷锅在现在居家烹饪中仍有一席之地,比如在熬汤、煎药时使用率高。
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