本篇文章给大家谈谈餐具消毒浓度标准值表，以及餐具消毒浓度标准值表格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、餐厅的卫生标准和消毒标准是怎么样的?
- 2、用含氯消毒剂进行餐具消毒时,其有效氯浓度是多少毫克,消毒时间多少分钟...
- 3、消毒配比浓度应该是多少
- 4、餐饮毛巾消毒水浓度标准
- 5、消毒液的浓度一般调多少好?
餐厅的卫生标准和消毒标准是怎么样的?
．小型饮食单位餐厅与厨房和***用房之比例不低于5：1。凡经营饭菜（包括快餐）内部配置应有餐厅、粗加工间、烹调间、餐具洗涤消毒间、仓库、更衣室。兼营制品，分装外送 的必须另设6平米以上专间。
第二条 本规范适用于餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位，但不包括无固定加工和就餐场所的食品摊贩。
三）生产车间地面、墙面、顶面应便于清洗消毒，防霉变、耐腐蚀，设有排水、通风、防鼠、防蝇等设施。（四）厂区卫生间为水冲式，不得设在生产车间内。（五）餐饮具集中消毒生产场所内外环境整洁，垃圾日产日清。
环境卫生标准 地面清洁无杂物，桌椅保持洁净，门窗玻璃经常擦洗，四壁无尘， 洁净舒适。
用含氯消毒剂进行餐具消毒时,其有效氯浓度是多少毫克,消毒时间多少分钟...
1、含氯消毒剂进行餐具消毒时，其有效氯浓度 20g/L，消毒饮食具，用原液按照1：10的比例兑水（半盆水倒入6盖），将需要消毒的器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟，消毒后用清水将残留的消毒剂冲洗干净。
2、含氯消毒剂进行餐具消毒时，其有效氯浓度 20g/L，消毒饮食具：用原液按照1：10的比例兑水（半盆水倒入6盖），将需要消毒的器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟。根据消毒的对象不同可浓可稀。
3、使用含氯消毒剂对餐具进行消毒时，如果是平常的预防性消毒，一般使用有效氯含量250mg/L的消毒液，消毒作用10~15分钟。
4、需要使用含氯制剂进行浸泡消毒时，应确保消毒使用液的有效氯含量不低于1000mg/L，并保持消毒作用30分钟以上。如果只是对餐具进行预防性消毒，那么，消毒使用液的有效氯含量一般为250mg/L左右，浸泡10~15分钟即可。
消毒配比浓度应该是多少
1、通常***用的配比比例是1：200，如用5ml原液加上1000ml的水，通常以这样浓度的84消毒液对物体表面如家里的家具、桌椅进行清洗消毒。
2、%浓度值的84消毒液按1：219配置，用以餐饮具的消毒杀菌。100mg/L含氯消毒液：5%浓度值84消毒液按1：49配置，11%浓度值84消毒液按1：109配置等，用以一般物体表面消毒杀菌。
3、配制：消佳净（原液）20ml＋水980ml（稀释浓度50倍）（4）2000mg/L有效氯 配制：消佳净（原液）40ml+水960ml（稀释浓度25倍）诊疗用品的消毒 （1）─般病人污染陪塌后诊疗用品用250～500mg/L有效氯浸泡。
4、消毒液配比主要有以下几种：对室内的门窗、门把手消毒，500mg/L～1000mg/L；对毛巾、餐具的预防性消毒，250mg/L～500mg/L；垃圾箱消毒，1000mg/L。
餐饮毛巾消毒水浓度标准
对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为（）的84液。
餐具，毛巾，瓜果，蔬菜使用浓度。30%左右的浓度就可以进行消毒。
消毒液有一定的***性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用。一般稀释浓度为千分之二到千分之五，即1000毫升水里面放2到5毫升84消毒液。浸泡时间为10到30分钟。
消毒液的浓度一般调多少好?
标准如下：84消毒液的配置：按照说明书将84消毒液与蒸馏水以1：1的比例进行配比，即1ml的水中加入1ml的84消毒液，充分混匀后，就可以用于物品的消毒，切记不要再添加其他消毒剂。
%浓度值的84消毒液按1：219配置，用以餐饮具的消毒杀菌。100mg/L含氯消毒液：5%浓度值84消毒液按1：49配置，11%浓度值84消毒液按1：109配置等，用以一般物体表面消毒杀菌。
若地面、桌面有呕吐物或血迹等明显的污染，先清扫污染物，用84消毒液浓度为1000mg/L进行擦拭消毒。餐饮器具消毒按消毒剂与水为1：80的比例稀释（有效氯含量600mg/L），浸泡消毒作用20分钟，然后用清水冲洗干净。
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