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小学食堂建设标准是什么
根据《餐饮服务食品安全操作规范》(国食药监食[2011]395号)的规定,在职业学校、普通中学、小学、特殊教育学校以及托幼机构的食堂,是严格禁止制作和销售凉菜的。这一规定旨在确保食品安全,避免食物中毒等风险。凉菜通常需要在室温下存放较长时间,而这一过程中容易滋生细菌,从而引发食物中毒。
第三章 食堂布局与设施第十三条 学校食堂选址应防止各种污染源的影响,必须远离粉尘、有害气体、放射性物质及其他扩散性污染源,距离校园独立厕所、污水池、暴露垃圾场(堆)等污染源25米以上。食堂使用面积按照《农村普通中小学建设标准》的要求和规定执行。
职工食堂承包,承包方开什么*** 职工食堂承包,因职工食堂不对外营业,所以承包方不需要开***,如果和本企业有经济往来,开收款收据即可。 拆厂房需要找有资质的承包方吗 拆除作业按工程性质由具有相应资质类别的企业承担。
食品生产经营者承包的中小学食堂、餐厅必须由食品生产经营者向食堂所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证,取得卫生许可证后方可向师生供餐。并应接受学校对食堂的卫生管理。学校食堂供应熟食卤味、冷面、冷锟饨的必须按照本市相应的卫生标准执行。未经许可,学校食堂不得向外校、外单位供应盒饭。
孩子的饮食健康一直是家长们最为关心的话题,尤其是在学校这个集体环境中。近日,市物价局发布了关于调整扬州市区公办中小学食堂伙食费收费标准的通知,自10月起,各公办中小学校食堂的伙食收费标准将根据实际成本自行确定。具体规定是,午餐费用不得超过9元,而住宿生的三餐总费用则不得超过18元。
今年9月,郑东新区教育部门联合食品药品监督部门,面向社会公开统一招投标,并组织家长代表委员会等进行实地考察,最终确定了学生配餐企业,统一了中小学生午餐收费标准。具体收费标准为:小学生每人每餐12元,中学生每人每餐15元。考虑到少数民族学生的特殊饮食需求,学校专门配送符合民族习俗的餐食。
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