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饭店就餐一次性餐具收费合理合法吗?
如果餐厅在顾客就餐前明确告知了餐具需要额外收费，并且顾客对此表示了认可，那么收取餐具费是合理且合法的。 然而，如果餐厅未在事前告知顾客而擅自收取餐具费，这种做法是不合理的。顾客有权拒绝支付这部分费用。
饭店收取餐具费的做法并不合理，这主要是因为餐具是餐饮服务的一部分，客人在享用餐饮服务的同时，理应享有相应的餐具。饭店以此为由收取额外费用，实际上是在将自身运营成本转嫁到消费者身上，这不仅违背了公平交易的原则，也损害了消费者的权益。
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收取餐具费违反消费者权益保***。消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。餐饮经营者应规范经营行为，为消费者提供相应的服务项目。
不合法。饭店、酒家经营者，本身有义务向消费者提供卫生合格的餐具，让顾客另外掏钱，才能使用安全放心的卫生餐具，实际上是变相侵犯了消费者的合法权益。餐具是餐饮场所的必备用品，餐饮服务经营者有义务向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具。
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