酒店七汁捞面餐具价格：酒店七汁捞面餐具价格表？

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本文目录一览：

• 1、捞面的工具叫什么

捞面的工具叫什么

1、材料：玉米面，（高粱米面也可以）榆树皮 （榆树皮磨成面，没有榆树皮 用白面代替也可以）工具：河捞床（就是木板中间订个铁皮，铁皮全是眼）做法：锅里面谁烧半开，玉米面榆树皮面和成面团，用河捞床子把面团压成面条，和捞面煮好了捞出用凉水吧面条拔凉。

2、炒锅：烹饪中炒菜的必备工具。 煎锅：用于煎制食物。 蒸锅：用于蒸煮食物，保持食物的原汁原味。 刀具：包括不同种类的刀，如菜刀、切肉刀等，用于切割食材。 锅盖：覆盖锅具，保持热量和蒸汽。 漏勺：用于捞取烹饪中的食材，如捞面、沥水等。 锅铲：炒菜时翻炒食材的工具。

3、在处理捞面漏网时，应佩戴防护手套以防止烫伤。漏网是一种厨房工具，其特点是将镜面抛光与磨砂工艺结合，形成弯曲的勺状，中间带有多个小孔，用于捞取食物。

4、捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有***子面的，有叫饸饹面的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞”。

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