大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么品牌的304食品级餐具最好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么品牌的304食品级餐具最好的解答，让我们一起看看吧。
食品级不锈钢那种最好？
我国不锈钢标识的国标：化学元素符号与含量数字结合
e.g. 1Cr18Ni9Ti、0Cr18Ni9和00Cr17Ni14Mn2三种镍镉不锈钢标识代号中，第一个数字1、0和00分别表示一般含碳量（≤0.15%）、低碳（≤0.08%）和超低碳（≤0.03%）。其后的元素符号及数字分别表示含铬18%和17%，含镍9%和14%，含锰2%。
美国钢铁学会分别用200、300和400系来标示各种标准级的可锻不锈钢。1楼说的304钢就是其中一种。
的确，304型（0Cr18Ni9）和316型（0Cr17Ni12Mo2）不锈钢是食品接触表面构件常用的不锈钢，前者可以满足一般的防腐要求，但耐盐（主要是氯离子）性差，后者因成分中镍元素含量较前者高而具有良好的耐腐蚀性。因此，食品机械中，耐腐蚀要求较高的接触表面材料，多***用316型或316L（00Cr17Ni14Mo2）型不锈钢。
参考资料：《食品工厂机械与设备》编者：许学勤、王海鸥，中国轻工业出版社 2008年1月第1版
食品级不锈钢:304型（0cr18ni9）和316型（0cr17ni12mo2）不锈钢是食品接触表面构件常用的不锈钢，前者可以满足一般的防腐要求，但耐盐（主要是氯离子）性差，后者因成分中镍元素含量较前者高而具有良好的耐腐蚀性。
因此，食品机械中，耐腐蚀要求较高的接触表面材料，多***用316型316l（00cr17ni14mo2）型不锈钢。
通常用作餐具，厨具的不锈钢号有304，316，420（多用于餐刀）等，因为餐饮用具并不需要很强的抗应力抗腐蚀能力，并且使用温度一般不会超过300摄氏度，对于不锈钢材质来说，这是一个很低的温度，因此用的材料其实都是很便宜很常用的。 重金属么，铁本身就属于重金属范畴，是无机物，就这点而言，是谈不到细菌不细菌的，更没有所谓抗菌能力了。细菌在这个讨论范围里，属于外来因素，不是不锈钢材质本身的原因。人们担心的还是一个重金属离子中毒的问题。但在日常餐饮环境里，可能性不大。除非用酸溶液溶解后吃下去，或者吞了金属屑等等诸如此类.
304和403不锈钢做餐具哪个好？
304好。因为其可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。国标中并没有直接出现不锈钢的牌号，但是依照标准对各类不锈钢进行试验，发现304不锈钢是符合标准的最低牌号——有些商家说“304不锈钢是食品级不锈钢”其实是不准确的，“食品级”的不锈钢有很多种，304不锈钢是最低标准而已。
生活中常见的食物，基本上都无法对304不锈钢构成伤害，自然也不必担心食物腐蚀不锈钢后产生对人体有害的物质，或者直接吃进肚子里。430不锈钢含铬16.00~18.00％，基本不含镍金属，所以腐蚀性能没有304不锈钢好。
降低了碳化物含量的不锈钢，对原有的防腐蚀能力没有任何影响。换句话说，如果不考虑晶间腐蚀，304和304L、316和316L是一样的。
一般在高精度、高危险的行业里，才需要考虑晶间腐蚀的存在。家用餐具，则完全没有必要使用带“L”的不锈钢。
到此，以上就是小编对于什么品牌的304食品级餐具最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么品牌的304食品级餐具最好的2点解答对大家有用。
