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常德米粉快吃不起了,常德人觉得呢?
我记得我读小学中学的时侯,有得两三块钱呷得一天,米包子两分钱一亇,甜酒冲蛋一毛五分钱一碗,肉丝米粉也就几毛钱一碗,俱往矣!这都是历史,不可能回来了。但是现在也贵得没谱,猪肉三十元一斤,所以湖南人最爱的米粉价格节节攀升也就不足为怪了,最好的办法是自己做,我家的早歺如包子馒头烧卖我都自己做,学会了厨艺也其乐无穷。
是有点贵了,比如我们一家四口,早餐不加蛋最低都要四十块了,所以最近我现在都是买粉买肉回家自己做了,有时候搞前一天的剩菜拌一碗味道也还是不错的,一人一碗吃饱吃好也只要15块左右,不比出门在外不方便,自己动手相对还是比较划算节约了😀😀😀
常德的米粉快吃不起了,我不这么认为,是米粉贵了吃不起,还是醮头等伴料吃不起。就米粉本身来说,是大米制作而成,成本不大,应该不会成天价米粉,应该还在消费者承受范围之内。
要说米粉涨价归根结底是猪肉涨价,自从猪瘟引发生猪危机以来,供不应求、供需矛盾没有缓解。加上***疫情肆忌,国内生猪存栏严重空缺,又加上***疫情在外国乃至全球更为严重,成漫延趋势,影响了进口。
单纯的米粉不贵,我们就换个方式在家里做,猪肉贵了,换鸭肉鸡肉,那样便宜就吃那样,搭配一些时令菜系,照样吃的可口。你若光顾早歺店或进歺馆,肯定比家里做的贵很多,人家房租、人工、水电、食材,加上一句猪肉涨价了,老板很理直气壮的说米粉当然就涨价。好像猪肉涨价了,一切跟着涨价,涨价的理由很简单,都是猪肉惹的祸,连锁效应。
买粉条在家里做,很容易的事,就看你是嫌麻烦投方便,你若嫌麻烦投方便,只能吃贵米粉。收入高在外只去吃,投个方便不需要自己做就有米粉吃,收入低还是自己动手吧,一味抱怨米粉吃不起没有什么用。
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