大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于能和贝壳炉配套餐具的品牌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍能和贝壳炉配套餐具的品牌的解答,让我们一起看看吧。
深圳可以适合BBQ(烧烤)的地方?
笔架山烧烤场:在湖边,环境不错,可以烧烤,打羽毛球,划船,靠近皇岗路赛格三星对面入口,因为是在市区,所以交通应该比较方便
银湖烧烤场:有两个,一个在山脚,一个在半山腰。在半山腰那个环境很好,我很喜欢,可是现在是秋季,那里恐怕风会很大
东湖公园烧烤场:环境太差,不喜欢
仙湖烧烤场:经过,没在那烧烤过。感觉环境很好,在湖边,可以划船,打球,放风筝。。。我觉得如果搞活动的话,那里应该是不错的选择
***湾烧烤场:在海滩边,虽然现在的天气不可以游泳,但是不会太热太晒,还可以边烧烤边打沙滩排球,在海滩捡捡贝壳,如果人多又有车,可以选择去那里。
元贝如何做菜?
是干的还是鲜的啊 香草元贝宽条面配白汁 材料:元贝(其他海鲜都得)、意大利香草、蒜蓉、宽条面 自制白汁:鹰栗粉、芝士、牛油、鲜奶、盐少许 做法:1、宽条面放水煮到7成熟,熄火局20分钟,过冷河; 2、牛油起锅,爆香蒜蓉,放元贝煎熟,中途加入香草同少许酒、盐; 3、牛油起锅,炒香蒜蓉,放入面条炒熟,上碟,加上煎好的元贝,淋上白汁。。。 一杯白葡萄酒,人生一大享受啊~~ 法式焗元贝 做法:1、元贝洗净起肉用少许盐,生粉略捞,洋葱、蘑菇切料,加其它配料慢火煮成白芡汁,土豆原个蒸熟去皮搅烂成茸,加配料捞匀成薯茸,烧锅下油将元贝肉煎香,爆香洋葱,蘑菇。2、薯茸用表花器表在元贝壳边,元贝壳中间放入洋葱和蘑菇粒,之上摆元贝肉再放芝士,淋上白芡汁入200度烤箱内焗至金***即可。 黄金酱焗元贝 主用料:元贝,咸蛋黄、马铃薯、牛油、芦笋、红萝卜、绿茶面等。 做法: 1、芦笋切条,红萝卜切片,煮熟。蒸熟咸蛋黄、马铃薯和面条。用刀背拍扁马铃薯,制成薯泥,拌咸蛋黄、加水、盐、鸡粉,按照自己的口味调和成“黄金酱”。 2、元贝买回来以后,掰开,取出元贝肉,加少许盐、味精煎香,并加入黄金酱一起煮,让元贝肉入味。 3、最后连酱带肉,把元贝放回元贝壳上,拌上芦笋条、红萝卜片。 要点: 元贝一定要挑大的,起码6-8两/只,一年一次,价格稍贵也不用计较了吧?这种元贝大概30-40元/斤。元贝壳要用开水煮一下,消毒去菌。***如有?炉的家庭,元贝煎香以后再?上5分钟,菜的味道会更加浓郁。至于黄金酱的稠度,可以自己调节,喜欢稀的,可以少下薯泥,喜欢浓稠的,可以少下水,如此类推,最好能用搅拌机制作。 白菊元贝羹 用料: 江瑶柱25克,火腿肉2汤匙,白菊花1朵,冬笋肉50克,鸡肉150克,鸡蛋2只,姜一片。 做法: ①将菊花瓣洗净,再用淡盐水洗,用冻开水浸片刻。 ②瑶柱浸软撕开蒸半小时。 ③鸡肉洗净切丝加调料腌10分钟;笋肉出水再过冷水切丝;鸡蛋拌匀。 ④将小汤煲滚,下瑶柱、笋肉、鸡丝滚熟,落调料,用栗粉水勾芡,下鸡蛋拌匀,洒上火腿茸、菊花即可。
做法:元贝洗净挖去肠肚,用刷子把贝壳刷干净,粉丝泡发;用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥,调入适量油盐,腌制片刻;蒜泥和粉丝拌匀;将蒜泥粉丝铺在元贝上面,水开上锅蒸10分钟。
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