本篇文章给大家谈谈餐具国家标准尺寸图表格，以及餐具 标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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中餐摆台餐具规格标准
中餐摆台餐具规格标准如下：垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。调味碟：在筷子正上方。
首先，需要准备的个人餐具包括：餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等；公共餐具包括：两壶（酱油和醋）、三盅（牙签、盐、棚没胡椒）、烟灰缸、花插、台卡等。
中餐摆台标准 中餐早餐摆台方法：骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处。汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm，瓷勺摆放在汤碗内，勺柄向左。筷架摆在骨碟的右侧，筷子摆在筷架上，筷子底部距桌边1 cm，筷子套店徽向上。
餐具摆放。餐具摆台，一般有五个步骤，也叫“五托法”。摆放标准是相对集中、配套齐全，距离相等、图纹对正，整齐划方便使用。座椅归位。
中餐摆台标准操作步骤 摆台准备 首先，服务员需要在用餐前对餐桌进行清洁和摆台。清洁包括清洗桌面、擦拭餐具、更换餐巾等。
餐桌尺寸,一般餐桌尺寸是多少
1、餐桌尺寸是有标准的，餐桌高度尺寸标准可以有70cm、72cm、74cm、76cm四个规格；椅凳类家具的座面高度可以有40cm、42cm、44cm三个规格。长方形餐桌长度规格一般分为150cm、165cm、180cm、210cm、240cm。
2、普通餐桌高度为75cm，家庭用的餐桌尺寸为120cm*70cm。餐桌尺寸的高度是75cm是固定不变的。
3、一般为长度1200mm--1500mm，宽为800mm--900mm，高为750mm。即1200800或1400800或1500900。主要以1400800为主，即不占用太多空间，也较为合适6人家庭实用。
4、人餐桌整体尺寸：1300毫米；（7）10人餐桌整体尺寸：1500毫米；（8）12人餐桌整体尺寸：1800毫米；类别 圆形餐桌 圆桌如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。
西餐餐具摆放示意图
1、因为餐具的摆放位置是有讲究的，所以吃饭过程中各种餐具应保持在原来的位置。例如，喝一口酒后应将酒杯放回原处，不过，一旦已使用了餐叉、餐勺或餐刀，不能再将这些餐具直接放在桌上。
2、这是用餐前摆放的模样，饭勺和叉子在左边，叉子还有汤勺在右边。将刀叉十字形摆放，表明在等第二份。将叉斜放在左下，刀斜放右下，寓意自己还没吃完，不要收走。
3、摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。
日用陶瓷的国家标准的详细内容
1、优等品每件产品不得超过2种缺陷。一等品每件产品不得超过4种缺陷。合格品每件产品不得超过6种缺陷。
2、国家标准中规定：吸水率细瓷类产品不大于0.5%，普瓷类产品不大于0%，炻器类产品不大于0%。
3、GR/T3532—2009是指《日用瓷器》的国家标准号。其中，“GR”代表“日用瓷器”，“T”代表“推荐性标准”。该标准规定了日用细瓷、普瓷、炻器类产品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存规则。
4、级：可以有2-3个针孔，不明显色差，轻***形。3级（接近次品）：色差明显轻度变形允许1-2处1平方MM左右的缩釉。
5、陶瓷碗执行标准GBT3532是日用瓷器。该标准规定了日用瓷器的产品分类，技术要求，试验方法，检验规则和标志，包装，运输，贮存规则。适用于日用细瓷，普瓷，炻器类产品。不适用于另制定有国家标准或行业标准的产品。
一般餐桌都有什么标准尺寸呢?15人圆桌尺寸又是多少呢?
一般有一个原则，即按坐宽550MM进行计算，如果是15人圆桌，则共计外周长约8米，折合直径约为6M左右。
人圆桌直径260厘米到350厘米。通常来说有一个原则，按照坐宽55cm进行计算，若是15人圆桌，它的外周大概是在800cm，折合直径大概就是260cm左右。
适合15人餐桌尺寸一般是餐桌高：750—790mm，餐椅高：450—500mm，坐位的靠背要平直或2-3的斜度，圆桌尺寸：直径2600mm—3500mm。
对于15人的圆桌，建议直径为8米左右；对于18人的圆桌，建议直径为0米左右。需要注意的是，这些建议仅适用于正常的餐桌、会议桌等室内桌子，而且前提是每个人的占位空间相同。
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