大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具高温消毒标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具高温消毒标准的解答，让我们一起看看吧。
一般餐具消毒时间是多久温度多少？
将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒：消毒5-10分钟。
将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：消毒15-20分钟。
如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
4、浸泡消毒：一般需15～30分钟。
不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂***、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂***用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂***澄清液；浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
高温消毒碗热水放还是冷水放？
1、碗消毒煮沸水消毒。
2、餐具不是简单的洗完以后，用开水烫烫就可以了，这样很难起到消毒的作用的。为了家人的健康，我们需要定期的给餐具消毒，定期将餐具放在开水中煮三到五分钟就可以了，这样才能起到杀菌杀死病毒的作用。不过呢，这个方法不适合木质的餐具。
要把碗筷和冷水一起放入锅中加热，等锅中的水沸腾之后再将它们加热五分钟左右即可。
我们还可以把碗筷放入蒸汽柜消毒，只需要在蒸汽柜内的温度升到一百度之后再消毒五到十分钟即可。
消毒星级什么意思？
消毒等级
现在市场上的消毒柜等级主要有一星级和二星级，国家质检总局和中国标准化委员会发布的《食具消毒柜安全和卫生要求》新标准对消毒柜的定义、适用范围、分类、级数、标志和说明、物理与化学性能、效果检测、安全和技术规范等均作出明确规定，按照规定消毒柜分为两个等级，一星级消毒标准：能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克，消毒时间30分钟左右。高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度，消毒时间15分钟左右。
二星级消毒标准：除能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有脊髓灰质炎***等具有代表性的菌种。选择臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克，消毒时间60分钟左右。高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度，消毒时间15分钟左右。
保温杯能不能高温70°消毒？
可以的。保温杯消毒步骤：
先给保温瓶里倒入一勺醋，然后再装80%的左右的热水（50-70）左右都行。醋有消毒的作用。
2、然后再把保温瓶摇晃，摇晃十几下后，然后再把水倒出来。第一次清洗水是脏的。
3、再装50-70度的水，也是80%左右，然后摇晃，要产生有运动的作用，才会使分子强烈的运动，这样里面的不脏物也能清理，这样重复倒入清洗几回。
4、等醋味都去掉后，然后给保温瓶装满水，然后再放一夜，直到第二天，将水倒掉后，再清两回就可以使用了。
到此，以上就是小编对于餐具高温消毒标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具高温消毒标准的4点解答对大家有用。
