本篇文章给大家谈谈餐具模型托盘尺寸，以及餐具模型托盘尺寸图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、西餐盘子尺寸及用途是什么
- 2、传菜托盘尺寸
- 3、3dmax如何建模托盘模型?
- 4、托盘的托盘使用
西餐盘子尺寸及用途是什么
一般来说根据自己的需求来就可以了，常见的尺寸有6寸、7寸、8寸等。在使用西餐盘的时候，会发现有两个盘子，其中大盘子是底盘，其功能是装饰品和托盘；小盘子是面包盘用来放吃的东西子。
西餐的盘子通常是一大一小摞起来，这种摆放方式源于欧洲传统文化。一般来说，大盘子用来装主菜，小盘子用来装配菜或小吃。大盘子的尺寸通常比小盘子大，这样可以装更多的食物，同时也更容易用刀叉切割食物。
让小编来为你解答吧。西餐厅牛排餐盘一般有以下两个尺寸：10寸：直径26CM左右，深度约0.5CM。5寸：直径25CM左右，深度约0.5CM。
正餐碟，9英寸的都可以。现在基本颠覆了传统西餐的装盘标准了！盘子的种类、方的圆的都混搭了，所以，适合你的出品，大小合适，不要显得菜量太少就好。西餐比较精致，量也少，所以盘子的使用一定要注重品味和大器。
展示盘不是必须的，家庭用餐可以不用配备，一般较讲究的餐厅会准备。展示盘是用来凸显餐桌风格和气氛的，在花样上可选择较为华丽、体现主人个人风格的盘子，尺寸也会比其它的盘子大很多。
大的是底盘，小的是面包盘。面包盘就是放吃的东西的盘子。底盘作用如下：底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合。
传菜托盘尺寸
如果是不锈钢材质的传菜托盘的话， 尺寸是35*25*2cm， 克重是500克±5克 ，表面处理为抛亮光。托盘使用方法如下：轻托，轻托又称胸前托。
端菜托盘的尺寸长50公分，宽30公分，高5公分，上口长55公分，宽35公分，端盘，也称为徒手低托，此法主要用于西餐上菜和撒盘。
开口下端离地100-110CM，宽度60CM，高度37CM，高宽比为黄金比例。这个尺寸99%的菜盘和盘盖都能传进去了，传菜口不能做太大，否则从走道上看过去会很难看。
国标规格（轿厢尺寸）1-600mm×600mm×800mm。2-800mm×800mm×800mm。3-1000mm×1000mm×1200mm。非标规格就是根您现场的实际情况为您定制传菜设备。传菜设备的载重量100-500kg任意选配。
重托是对较大且重的物品（一般10到20kg）的端托，需服务员有一定的臂力和技巧。（1） 理盘：与轻托基本相同，应选大小适宜的托盘。
3dmax如何建模托盘模型?
1、打开3Dmax2012软件，点击【创建】-【图形】-【矩形】，在作图区域绘制一个500*180mm的矩形图案（如图所示）；选中矩形图案，点击【修改】-【挤出】，挤出数量设置为：20mm建立起抽屉面基本体。
2、建模方法如下：第一种，三维建模（3D Modeling）：三维建模，是使用3D软件通过虚拟3D空间构造具有3D数据的模型。
3、在视口的右侧就是命令面板，加号代表创建一些图形或者是模型。今天我们主要讲解标准基本体的创建和参数，我们可以单击创建，选择图形，它的默认对象就为标准基本体。
4、就是使用基本模型进行建模。比如方体，圆柱体，椎体等。选择后一推拉就可以了。2，通过样条线进行建模，比如建立一个酒杯，就可以使用样条线，把酒杯的剖面画出来，然后通过车削修改器进行360度旋转获得酒杯模型。
5、C4D建模托盘模型步骤：打开C4D，新建项目创建一个400*600分段为2*2的平面，将平面转为可编辑多边形，去掉平面的四分之三，后面只对其中的四分之一进行编辑。
6、建立墙体模型，单击选择 “5”这里 5的意思是画到底部。在右击“5”选择顶点拾取。在选择平面图，右击，单击-冻结当前选择“。
托盘的托盘使用
胸前托法：保持头正肩平，双眼目视前方带微笑。双臂自然下垂，左手五指分开与掌根形成六个受力点托住托盘，掌心悬空，确保六个点均匀受力。左手手肘与腰部保持一拳距离，保持平衡。
理盘：在理盘前要用医用酒精将托盘及手消毒后再去托盘。将要用的托盘洗后用布擦干放在洁净的花垫或布垫上，垫布的大小和托盘相适应，外露部分均匀，这样既美观又整洁，还可防止托盘内东西的滑动而发生意外。
使用托盘时，应该避免超载，以免托盘破裂或货物滑落。在移动托盘时，应该注意道路状况和周围环境，确保安全。使用托盘时，应该避免碰撞和摔落，以免托盘和货物受损。
理盘：将要用的托盘洗净擦干，使托盘既整洁又美观。装盘：根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘，一般是重物、高物在里面，先用的物品在上、在前，后用的物品在后。
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