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火锅店碗筷怎么洗?
2. 准备清洗液:找一个比较大的盆,里面放点热水,加一点洗洁精,搅匀。
4. 洗碗:用洗碗布在水里面顺着碗转两圈,包括里面和外面,然后捞出放在锅台上,依次进行。
5. 洗筷子:把筷子涮一下,捞起来用清水冲洗即可。
此外,部分火锅店会***用洗碗机清洗碗筷,在清洗前需要预刮渣、装筐,然后将碗筐推入洗碗机中,洗碗机将自动进行全封闭、高温高压过水冲洗,配备专业的清洁剂,达到清洗消毒干燥的效果。
餐具种类?
1、竹木餐具
竹木餐具,常见的的有砧板、筷子、木铲、调羹、托盘等;环保、精致、实用,但清洗时麻烦,干燥周期慢,不耐高温。
2、陶瓷餐具
陶瓷餐具,常见的有锅、碗、勺子、碟子、调羹、托盘、筷子、盘子等;造型丰富、便于清洗,但质地重,不便携带。
3、不锈钢餐具
不锈钢餐具,常见的有碗、刀、叉、调羹、盆、蒸锅等;轻便、耐摔、便于放置,但清洗麻烦,易变色。
4、骨瓷餐具
骨瓷餐具,常见的有盘子、勺子、调羹、碗等;有质感、保温性好、绿色环保、质地轻盈,强性较大,但是价格偏高,适用性不强。
5、 玻璃餐具
玻璃餐具,常见的有碗、果盘、碟子、盘子等;美观大方、质地轻盈,但易碎,不耐高温。
一、铜餐具
现在还有不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。因为它是铜的氧化物,对人体无害,是绿色环保餐具的代表。但是为了清洁起见,在装食物前,还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
二、瓷器餐具
瓷器餐具不仅外观漂亮,而且还有很好的耐热性,更容易清洁,但美中不足的就是易碎,所以家中有小孩子尽量不要使用瓷器餐具。
三、木制餐具
这种餐具的特点就是方便取材,而且没有化学物质的毒性作用,但是它们的弱点就是容易发霉,若是有家庭使用这种餐具,应当注意消毒卫生。
四、玻璃餐具
这种玻璃餐具,不仅美观时尚,而且还用清洗,对人体也无害,但容易易碎,有时也会因为长期受水的侵蚀,而发霉,但只要经常用碱性洗涤剂清洗就可以了。
五、不锈钢餐具
这种餐具轻便好用,而且美观大方,更耐腐蚀不生锈,深受广大消费者喜爱。不过要注意的是长时间盛放盐、酱油、醋等,容易产生化学反应,对人体有害。若是有家中用这种材质的餐具,则应避免盛放盐、酱油等。
请问:一家新开的火锅店,它的餐具配置是怎样啊。谢谢~~?
餐具数量根据该火锅店的规模而定,若是陶瓷的消毒餐具,餐具的数量不少于客满时的需求。
若是一次性玉米淀粉基可降解消毒餐具,数量就不必顾虑,因为派送中心会给你派送充足的量。因火锅店餐具消毒不合格被罚写检查书怎么写?
尊敬的领导: 今天我怀着万分的歉意和悔恨向领导写下这份检讨书,以对这件事作出深刻的反省和自我检讨。在上级的三令五申,多次强调,要注意餐具消毒,注意用电及火灾等安全隐患。同时我总有一种侥幸心理,不会检查到我们店。现在我明白了“窥一斑而知全豹”的道理,一个没有责任心的人是无法生存下去的,尤其是在当今这个竞争激烈的社会中。“千里之堤毁于蚁穴”,在实际生活中我们就是要防微杜渐,从这些微不足道的小事做起,及时处理好这些安全隐患,才能避免以后犯下不可饶恕的更大的错误。 古人常说,“行有不得,反求诸己”,但一开始,我并未能及时地进行自我反省。古人又说,“君子务本、本立而道生”,因此,在自我反省的过程中,一定要把犯错误的根本原因消灭在蒙芽状态中,才不会犯更严重的错误。 通过这件事,我重新反思了自己做事的态度,感悟到:“一个人一生最重要的是做事做人的能力”。做人要专注,做事也要严谨。做事不严谨,一定无法把事情做得圆满,无法清楚地掌握细节。学习就在做人、做事的点点滴滴中。经典绝不是在书本里,而是在做人、做事的点滴中。 此致 敬礼
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