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对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为()的84液。
1、对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为（）的84液。
2、消毒液配比浓度：（1）生活常见一般物体的表面和公共场所环境中：按照1：29的比例兑水（半桶水倒入4盖）进行消毒，将需要消毒的物体浸泡20分钟的时间，或者可以使用抹布进行擦洗，或进行喷洒亦可。
3、蔬菜水果类：一般蔬菜、水果进行消毒的话，需要用高浓度的84消毒液，一般可以按照1：600的比例进行兑水配制，浸泡消毒后要用清水进行清洗。
4、消毒剂具有***性和腐蚀性，使用前必须稀释。 一般稀释浓度为千分之二至千分之五，即1000毫升水中放入2至5毫升84消毒液。 浸泡时间为10至30分钟。 所有需要消毒的物品都应浸入水中，消毒后使用前用清水冲洗干净。
消毒餐具的标准是什么
新标准感官要求：餐（饮）具应表面光洁，不得有附着物，不得有油渍、泡沫、异味。而旧标准感官指标对物理消毒和化学（药物）消毒分别作了要求。
餐具的消毒标准：一洗，二刷，三冲，四消毒，五清结。洗：餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。***用化学消毒的，至少设有3个专用水池。
餐具消毒应做到下列要求：热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟，远红外120度℃，15～20分钟。药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。
目前，餐具消毒没有统一的国家标准，但是很多象欧倍力等餐具消毒设备厂家可以借鉴热力消毒柜中食具消毒柜的标准有关餐具除菌率等项目检测执行。消费者购买餐具消毒设备时，可询问设备厂家是否有自定的高于行业标准的企业内控标准。
洗碗消毒配比是多少
餐具消毒的稀释比例是1：9，消毒方法是浸泡后用清水冲洗，浸泡时间为20分钟。瓜果蔬菜消毒的稀释比例是1：29，消毒方法是浸擦后过20分钟用清水冲洗。
清洗餐具的话1：250的比例。如果清洗瓜果蔬菜是1：300左右。而传染病污染物体表面消毒：按消毒剂与水为1：10比例稀释（有效氯含量5000mg/L），浸泡或喷洒至物体湿润消毒作用30分钟。清洗时带好手套和口罩，避免直接接触。
蔬菜水果类：一般蔬菜、水果进行消毒的话，需要用高浓度的84消毒液，一般可以按照1：600的比例进行兑水配制，浸泡消毒后要用清水进行清洗。
餐具清洗消毒方案
餐具消毒方法一：煮沸消毒 煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式。他的步骤很简单，首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上在洗涤架上。
餐具消毒方法有：沸水消毒法、消毒柜消毒法、浸泡消毒法、紫外线消毒、蒸汽消毒。
煮沸进行消毒。将餐具清洗干净的餐具放到开水中煮沸，约2-5分钟就可起到消毒的作用。蒸汽消毒法，可以将洗干净的餐具放到蒸锅的屉中，用开水产生的蒸汽进行消毒，消毒5-10分钟即可。浸泡消毒法。
清洗方法 （一）***用手工方法清洗的应按以下步骤进行：刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。最后用清水冲去残留的洗涤剂。（二）洗碗机清洗按设备使用说明进行。
煮沸 把已经洗好的餐具放入开水盆中，大概煮沸两到五分钟左右就有消毒效果，这种方法是生洗中比较常用一种，也是最简单方法，高温可以杀死很多的细菌，这样做就可以杜绝被细菌污染的可能。
消毒液的浓度一般调多少好?
1、标准如下：84消毒液的配置：按照说明书将84消毒液与蒸馏水以1：1的比例进行配比，即1ml的水中加入1ml的84消毒液，充分混匀后，就可以用于物品的消毒，切记不要再添加其他消毒剂。
2、%浓度值的84消毒液按1：219配置，用以餐饮具的消毒杀菌。100mg/L含氯消毒液：5%浓度值84消毒液按1：49配置，11%浓度值84消毒液按1：109配置等，用以一般物体表面消毒杀菌。
3、若地面、桌面有呕吐物或血迹等明显的污染，先清扫污染物，用84消毒液浓度为1000mg/L进行擦拭消毒。餐饮器具消毒按消毒剂与水为1：80的比例稀释（有效氯含量600mg/L），浸泡消毒作用20分钟，然后用清水冲洗干净。
4、一般的84原液浓度为4-6%，要配制含有效氯500mg/L的消毒液1000ml，取原液10ml（500mg）+水990ml即可。什么是含氯消毒液：含氯消毒剂是指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂，其杀微生物有效成分常以有效氯表示。
5、mg/l含氯消毒液是百分之4-6。按照原液的浓度来配制。
6、市售84消毒液原液的浓度一般为5%（具体请参看说明书），即有效氯含量50000mg/L。如用于预防性消毒，使用液的有效氯含量一般为250mg/L。配制时，可按照1：200的配比稀释。***设瓶盖的容积为1ml，那么1瓶盖应兑水200ml。
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