大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何选择餐具爆品品牌呢的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何选择餐具爆品品牌呢的解答,让我们一起看看吧。
你一般如何选择餐饮品牌?有什么技巧吗?
新手开店不免会遇到各种难题,对于没有经验的创业者,千万不要急于求成,一定要做好充分准备,包括选址、品牌选择等,品牌的选择直接关系到店铺的成功,经营者一定要考察合作店的实力、规模等,全面的筹备工作才能让店铺更有利的长***展。今天,班花麻辣烫就为您全面介绍新手如何选择特色串串合作店吧!
一、品尝特色串串合作店的口味
建议您选择合作品牌前一定要品尝产品的味道,餐饮行业,口味是关键的,味道不好,餐饮店难以持续创收。
二、了解特色串串合作店的实力
看公司办公场地多大,有没有专职的培训场地?看公司的位置是不是很偏僻?看看他们是不是专职搞技术推广的?没有实力的公司是很难提供后续服务的,找项目一定要找信誉度高、实力雄厚的专业品牌。
三、特色串串合作店的核心团队
尤其是核心团队的素质,可以找公司的管理者沟通,看他对餐饮行业是不是很专职。一个具有事业心的专职团队为您服务,会给您带来事半功倍的效果。
火锅串串已经成为投资者所关注和看好的项目,很多人都选择了合作班花麻辣烫,主要来自其投资小、风险低,对新手开店没有技术要求,因此受到很多创业者的喜爱。如果您想开家特色串串合作店,欢迎随时联系我们,总部为您的创业路保驾护航!
做为一名在餐饮业摸爬滚打了十几年的从业者,我来分享一点自己的经验,希望对你以及更多从事餐饮行业者和即将踏入这个行业成为同行的朋友们有一点点帮助。
如果打算投资餐饮行业,无论是研发餐饮新项目,打造自主品牌。还是选择加盟品牌,连锁经营,创业者都要做好餐饮投资的心理准备和对餐饮行业的基本了解。
现在餐饮行业的特点是:高投资,低利润,而且竞争激烈。传统的餐饮行业已经满足不了消费者的饮食需求,从而形成了更多的餐饮经营形态,每种经营形态也都独具特色,在其形态领域也都发展出各自的餐饮品牌。
那么怎样选择一个好的餐饮品牌,最终获取利润作为回报,读到这里给你最好的经验:
1,先选好自己想要经营的餐饮形态(早餐,快餐,正餐,西餐,简餐,火锅,烧烤)等,待确定好后,把餐饮形态中的品牌统计出来。 2,统计出来的餐饮形态品牌,筛选其中适合本地区也就是俗话说的家乡口味,从中继续筛选一部分,(天下美食太多了,不一定都适合本地区,或许一开始新奇,但是为了长远考虑)作为创业对象。
3,筛选出来的一少部分餐饮品牌,重点看他的企业文化,发展愿景,经营理念,管理理念以及经营业绩。
4,结合在其他地区的经营状态,看其品牌是否具有发展潜力,是否具有同行业最佳竞争力。
5,考察该品牌在其他地区的销售状况,结合销售状况得到最大利润值的信息,这里是最关键的。
很多不懂行得朋友,初次选择餐饮行业,都会被眼前繁忙的景象所迷惑,但是真正适合你的餐饮品牌需要自己耐心选择。
希望我的回答能够给更多的餐饮创业者一个好的建议,也希望所有餐饮同行2019年事业顺利 。
感谢邀请。
介绍一下我的情况,从事餐饮五年,从港式甜品,烧烤广场,到现在做的粥品外卖。
如何选择餐饮品牌
首先第一点要注意的是品类的选择,火锅,中餐,甜品,特色菜等等,品类选择很重要,好比最近几年开店最多的是各类火锅,各类甜品,餐饮小白冒然进入竞争比较激烈的品类里,往往失败的很多,到头来会发现餐饮入门低,想做好难,这也就是为什么餐饮开店率高,关门率也高。
其次呢,品类选择好了以后,要注意你选择加盟的公司,现在餐饮企业,跟风严重,出来一个爆品,很多公司都会去做这个品类,但是公司的实力及后续的服务和对加盟商的政策支持一定要打听清楚。
最后一点是个人意见,目前餐饮更新换代太快,不在适合大的投入,反而一些小店也同样可以四两拨千斤。我现在做的粥品就是这样40平米小店营业额到10W+。
感谢邀请!
现在选择餐饮品牌确实是应该谨慎,因为经营者多,市场竞争白热化,很多餐饮经营者都是如履薄冰,但也不是说没有机会,只是需要找好定位和方法。
餐饮业的生存基础在于大众的需求,因此,选择一个好的餐饮品牌,主要参考指标应该是:当前趋势,选址、定位、周边消费群。
1、当前趋势,每个时期都有不同的消费特点和行业趋势,例如说十年前的市场和现在的市场,消费特点是不同的,当前的趋势主要体现出来的是大众消费意识的回归,随着顾客消费意识的成熟,以前的概念性餐饮模式逐渐成为过去,而日常生活的需要成为首要参考点。
2、选址,广义上来说是指地区口味特点,狭义上来说是指您能够选择的经营地点,是商业区、居民区、旅游区、或是学校区,要根据这些区域特点来选择具体品牌和品种。
3、定位,大众小吃、中档餐馆还是文化餐饮,定位不同,经营方法不同,但如果刚刚入行的话,还是建议您先从大众小吃类入手,积累些经验后再去扩张和发展。
4、周边消费群,举个例子说,周边消费群实际上就是您的餐饮品牌的生存土壤,适合的植物种在适合的土壤上,才能生根发芽,例如说您在学校周边开一个小资情调的餐厅,那肯定就不接地气。
总之,餐饮品牌和品种的选择,是一个根据当地和当时的情况综合衡量的结果。
供您参考!
在大学食堂开了个美食摊,请问有什么营销方法吗?
很多人都在想,我怎么能通过一个好的营销方法把销售做上去,我今天就和您分享一下我的看法。
我们看一个地方有没有量,一般关注三个因素:人的数量、手里能花的钱、需求。你在大学的食堂里做了个美食摊,你的定位肯定是年轻群体,从三个因素来看,人的数量够大,手里能花的钱也有一些,有需求,这一切的一切都要回归到两个字:产品。产品是我们的营销的载体,应该从产品上出发,产品规划上要有几点:
1、爆品,能让别人记住的产品,吃了还想再吃,不吃馋,这是你的主推产品,能给你创造高附加值的产品,也就是盈利的拳头产品;
2、走量的产品,大部分人的心理都有这样的特点,哪里人多,哪里会继续多,哪里冷清哪里会更冷清,所以,你要规划出来你走量的产品,这样的产品的特点,性价比高。
3、互补的产品,比如你做的汉堡,就得考虑饮料的供给。
4、服务也是你的产品,很多人不会做服务,在经营上,一定要有舍有得,大大方方的,适当的送点赠品,优惠点价格,学会跟用户交朋友,能引导用户提建议参与进来,之前,我们关注一个门店的销售额,现在应该关注你的用户数和美誉度,当然,有忠诚度才是我们最后的追求。
产品规划好了就是活动了,活动是一个引子,比如试吃活动,很多人对试吃这个活动理解的不够,觉得试吃就是让你尝尝好不好吃,这是肤浅的理解,在社会心理学上有一个术语叫做互惠,人不愿意欠对方的人情,你给予了他试吃,他往往会更倾向于购买你的产品,当然,这个时候,你也就能理解为什么有人不愿意试吃你的产品,他们这是防御,不想欠你的人情,只要是能做好的这个推广,我想是很有帮助的。其次,考虑引入会员活动,给予一定的会员权益,比如身份、折扣、优先权等等,这样能锁定一定数量的用户,同时也能更好的回笼资金。
在这里抛砖引玉,希望对您有帮助,有想探讨这方面的朋友,欢迎加关注,回复美食,可赠送麻小超级配方等。
大学食堂其实人是比较多的,然后吃的人也比较多,我认为首先您可以先把名气搞上去,先吸引生意 让大家都来品尝你的美食,可以***用降价或者优惠券的方法,信别人的注意,而在您的美食中,也需要有一两个可以打招牌的东西,让人们一吃就可以 记住,一想这个东西就能想到您这个摊位,这样啊,是 可以让你的摊位经久不衰的一个保障
也可以***用买十送一,或买五送一,满十块减1块,这种小型的 优惠,因为***都有占便宜 心里 ***都喜欢知道既便宜实惠的饭菜,所以这也是吸引他们那种手段
也可以主打量多,因为大家都知道 不管是大学食堂 高中食堂 还是初中食堂,饭量都很小 你食堂阿姨的手抖出名,所以如果以 菜量多 为招牌的话 也是一个亮点
一家油条早餐店卖的不太好,我想接手,怎么能做好?
如何开好一家早餐店呢?很多人都不知道,其实想要开好一家早餐店的话,还是需要一定的技巧的,具体该如何开好一家早餐店,下面小编来详细的讲解一下。
方法/步骤
早餐店的位置选择
首先,想要开好一家早餐店的话,那么早餐店的位置选择尤为重要,一定要选择人流量较多的地方去开早餐店,那样才能让早餐店的生意好,这个我们需要特别注意。
早餐店的营业时间
早餐店的营业时间也是很关键的,一般最好选在早上五点就可以开始营业,因为有些人喜欢早起,那样我们就可以开始卖早餐了,千万不要等到7点或者8点才营业,那是不行的。
早餐店的早餐品种
早餐店的早餐品种也是很重要的,因为不要过于单一,可以选择多钟早餐品种。例如:包子、油条、豆浆、锅贴、手抓饼、煎饼等,这些都是很多人都喜欢吃的早餐,我们最好都能够有。
早餐店的服务态度
我们在开早餐店的时候,自身的服务态度也是很重要的,千万不要很不礼貌,对待客户要非常的有礼貌,那样才能让客户以后还来进行早餐的购买,这个是非常重要的。
随着经济水平的提高,大家对早餐越来越重视,早餐对健康也有很大的影响,所以,很多创业者都想开家早餐店,觉得成本比较低,门槛低,但是即便操作简单,也要有一定的经营技巧,那么,要如何开好一家早餐店?
店铺选址
不管你选择怎样品牌的早餐店,经营的位置是特别重要的,好的位置必须人流量比较大,人口比较稠密,这样才可以在经营早餐店时,由于人多,吃早餐的人也必定会数量庞大,你这个店位于十字路口,说明位置还是可以的。
物美价廉
有好的口味,再加上价格不贵,才是消费者的最爱,只要你重视食品的安全和口味,加上价格在同行业当中比较低,自然会生意火爆,门庭若市。所以,在最开店时,价格的定位很重要,最开始定的什么价就用什么价,如果看到别人家卖的贵,自己就涨价,或者是看到别人家价格低,就恶意降价,这种都会对店铺有影响,价格的不稳定会造成口碑不好。
产品特色、品类
想要开一家赚钱的早餐店,开店首先要有自己的特色产品,有的是一碗炸酱面,有的是生煎包,有的是粉面,有的是有秘方,有的是靠卤味等等。所以你要有自己的特色,让别人记住。一般开得比较好的早餐店里面的品种不会特别多的,一般馄饨+小笼,面条+馄饨+凉粉,包子+豆浆+粥,各种粉面等,所以要根据自己的实际情况去定自己店铺的种类,但是不要太多,太杂。
服务好,[_a***_]整洁
经营早餐店,必须要在服务方面跟得上,所谓的和气生财,要对每一个吃早餐的客户,笑脸相迎,给予他们更多方便,对自己的客户要宽容,照顾好每一个客人,客户就会给予好口碑。做餐饮的,卫生是很重要的一点,早餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,要随时保持早餐店整洁舒适的形象。
到此,以上就是小编对于如何选择餐具爆品品牌呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何选择餐具爆品品牌呢的3点解答对大家有用。