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本文目录一览：
- 1、彝族的特产是什么?
- 2、碗的尺寸对照表
- 3、明档区餐具尺寸
- 4、七寸的餐具是多大?
- 5、彝族民族传统文化:彝族漆器
- 6、餐厅回收餐具九宫窗口格尺寸
彝族的特产是什么?
彝族特产一：燕麦炒面燕麦炒面是彝族的传统名吃有着非常悠久的历史，选用艳梅，花椒为主要原料，差不用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的燕麦炒面香气扑鼻，营养丰富。
禄丰香醋：是一种具有滇味的传统名特食醋，以糯米为原料，经20余味中药酿制成醋，品质极佳。大姚薄皮核桃：是云南省著名特产之一，大姚核桃壳薄，形美，仁白，饱满味香甜，营养价值丰富。
凉山彝族天天吃土豆的原因主要有以下几点： 凉山盛产土豆，土豆是当地的特产，这使得其价格相对较低，容易获取。 凉山土豆营养丰富，含有大量蛋白质和人体所需的氨基酸，具有很高的营养价值。
彝族人民用火灰（子母灰）烧出的苦荞粑粑，摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐，苦甜爽口，回味无穷。-香肚 -香肚是彝族传统的美食之一，是待客之上品。
四川大凉山彝族的烟酒特产有以下几个：凉山清甜香烤烟。**凉山烟叶“清甜香型”风格特征突出，烟叶外观金黄、桔黄、光泽鲜明，组织疏松，油份适中，是烤烟型卷烟制品主配方的原料。拉玛燕麦酒。
雷波脐橙 四川省凉山彝族自治州雷波县产的脐橙，以其果大、整齐，果形美观，皮薄，无核，肉质脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，风味浓等特点而远近闻名，成为当地的优质特产。
碗的尺寸对照表
1、碗的尺寸对照表： 碗的尺寸是指碗的直径。 4寸：直径10cm。 5寸：直径15cm。 6寸：直径15cm。 7寸：直径15cm。 8寸：直径20cm。 9寸：直径25cm。 10寸：直径25cm。
2、由碗口的直径来划分的，碗的尺寸有5英寸、4英寸、25英寸、5英寸、5英寸、5英寸、6英寸、5英寸、7英寸、5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。
3、碗的尺寸是指碗的直径，也就是敞口的圆的直径。1英寸=54cm、5寸的碗=5*24=143cm、5寸的碗=5*54=17cm 。
4、碗的尺寸有5英寸、4英寸、25英寸、5英寸、5英寸、5英寸、6英寸、5英寸、7英寸、5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗常见尺寸为10至12寸，大的也有20寸的。
5、碗的尺寸有5英寸、4英寸、25英寸、5英寸、5英寸、5英寸、6英寸、5英寸、7英寸、5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。
6、碗的尺寸有有5英寸、4英寸、25英寸、5英寸、5英寸、5英寸、6英寸、5英寸、7英寸、5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗在10-12寸左右，大的也有20寸。买饭碗的注意事项 摸一摸。
明档区餐具尺寸
家用盘子一般多大尺寸家用盘子一般八寸。家里一般炒菜什么的都用8寸的就可以了。还有其他不是圆盘的可以选择。直径一般为25-28厘米。盘子有很多种类，折叠按材质上分：（1）塑胶盘子PP、PE等材料为主。
寸盘子比8寸盘子要小，整体直径约21厘米，高度约3厘米，比较适合用来供放小型食物，比如小汤圆、削丝紫菜等，或者可以用来提供小菜的小盘，方便随意移动，而不用过多的承重。
该餐具一般是6寸或8寸。骨碟一般放在垫碟上面，供客人放置用餐过程中产生的垃圾，保证桌面的干净和整洁，也更加便于清理。骨碟是餐厅常用的一种餐具，能够保证使用者方便。家用骨碟的材质有陶瓷的、不锈钢和塑料的。
七寸的餐具是多大?
1、如果是市制的话，1寸 = 33cm；这样，7吋、8吋、9吋、10吋 各是 233厘米、267厘米、30厘米、33厘米。
2、寸盘子直径是178厘米。计算方法为：1寸=54厘米，7寸=54乘以7=178厘米。盘子的大小是按盘子的直径尺寸计算的。以前是按寸计算，后来是按公分计算。
3、寸盘子直径为178mm。1英寸=54厘米（公分），7X54=178厘米（公分）。盘子的大小是按盘子的直径尺寸计算的，以前是按寸计算，后来是按公分计算。
4、厘米。盘子的大小是按盘子的直径尺寸计算的，1英寸=54厘米，所以7寸的盘子的直径=7×54=178厘米。盘子源自西方，而且在西方，盘子是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它来盛食物。
5、碗与盘子的规格尺寸一般用英寸单位，七寸碗的最大直径大约是178mm左右。
6、家用筷子一般是七寸六分，约为22-24厘米，四根筷子连在一起的长度应达到一米。筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。
彝族民族传统文化:彝族漆器
彝族漆器的历史发展 彝族漆器，是在有数千年历史的彝族古餐具基础上发展起来的民间手工艺品，在保留原始古朴风格的同时，漆艺髹饰工艺上大胆借鉴和***纳了现代科技成果，使之日趋成熟。
彝族漆器是凉山地区著名特产，其用色考究，黑红黄巧妙搭配，间隔使用，黑得浓重，红得火烈，黄得艳丽；纹饰大多自然写实，美观大方；种类更是繁多，涉及20多种生活家居用品。特别是餐具、酒器更是独具特色。
彝族传统盛放食物的容器是彝族漆器。漆器是用红、黄、黑这三种彝族最喜欢的色彩作为漆色绘出图案的。具体绘制过程是：先用乳白色的新鲜漆树液经过特殊的处理，制成黑色的底漆。
彝人的红、黄、黑三色的彩绘漆器在彝族传统文化中独树一帜，但其造型、色彩和纹饰与楚系漆器和蜀系漆器在文化上的源流关系值得进一步探究，从中也可发见到彝族远古文化源流的一些颇有价值的重要信息。
在川、滇、黔、桂有彝族居住的地区都曾有过彝族漆器的制作和使用。近现代以来，彝族漆器髹饰技艺最重点的分布区域是在凉山州喜德县境内，髹，就是用漆涂在器物上的意思。
餐厅回收餐具九宫窗口格尺寸
出菜窗口一般多高300-400mm；地面到出菜台面760（保温台）-1000mm。一般餐厅的售饭窗口尺寸是800*600，离地高度800，需要制作过梁。
切配烹饪场所面积应不小于食品处理区面积50%（全部用半成品烹饪的可适当减少）。（二）食堂餐厅面积。应按食堂总面积中的餐厅与厨房7：3比例设置。食堂建筑结构与功能区设置（一）建筑结构。
不可以 熟食饭店的室内面积颇为庞大，半开放式的厨房内安装着很多的传菜窗口，方便顾客的选购。商店的中间是包围式的商品展示架，展示架表面罩着玻璃的罩子，保护食品卫生的同时方便展示陈列的商品。
餐厅面积的大小间接决定了[_a***_]的尺寸，而整体的装修风格就确定了餐边柜的款式。
长2m，宽0.5m，高1m。根据查询***院食品安全监督管理部门发布的公告可知，截止于2023年7月，食堂出餐口尺寸规定为长2m，宽0.5m，高1m，并且需要距离地面760（保温台）到1000mm之间。
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