餐具资质认证标准,餐具资质认证标准是什么

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具资质认证标准问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具资质认证标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 硅胶餐盘执行标准?
  2. 餐具消毒需要哪些手续?
  3. 做一次性餐具需要食品级证吗?
  4. 餐饮开放式厨房办证要求?

硅胶餐盘执行标准?

1、无毒、无气味、透明度高、不黄变;

2、拉伸度强,不开裂、寿命长、耐寒耐高温突出;

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3、100%食品级环保硅胶、质地柔软,可塑性强。

4、低碳环保,无毒无味,柔软、防滑、防震、防渗水、隔热、不易老化、不易褪色、易清洗

5、产品达到美国FDA食品检测标准:21CFR177.2600。 以上都是属于硅胶餐具的食品级硅胶材质的特征,达到以上要求基本是属于安全

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餐具消毒需要哪些手续?

办餐具消毒中心的条件:1、***和卫生监督部门的发文 2、办理企业卫生许可证 3、选址租用厂房(厂房面积不小于200平方米,最好在300平方米以上) 4、购进硬件设备洗碗机烘干消毒机等) 项目实施程序 1、项目咨询,市场调查 2、项目报批,取得营运资格 3、设计方案、谈判签约 4、土建施工、营运准备 5、设备安装、调试 6、员工培训

需要的证件:1、市场监管局《营业执照》;

2、环保局:《排污许可证》;

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3、卫生健康局:从业人员《健康证》、公司《消毒服务机构备案证》;

4、税务局:《税务登记证》 

办理流程:到当地政务服务中心(营商环境建设局)提交申请资料后,相应部门会网上审批后领证。

值得提示的是,从业人员健康证需要到疾控中心抽血体检,排除痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病就可以领取健康证。主要意义为预防传染病。

注册餐具消毒公司需要健康证、上岗证、卫生许可证、工商证、税务证等,如下:

1、申办人带着***、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证;

2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、***、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照;

如需到银行开帐号须办理企业代码卡。

3、带着***、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。

 

一次性餐具需要食品级证吗?

要有的。

一次性餐具属于食品接触材料制品,一次性餐具检测报告,一次性餐具食品级检测报告需要在有CMA或者CNAS资质认证的第三方食品接触包装材料检测机构办理。

一次性餐具检验必须符合每种材质的GB 4806系列标准。一次性碗筷杯的情况是特别常见的,当我们在使用一次性塑料碗,纸杯筷子食用快餐时候,要特别注意是否有“食品接触用”的字样。因为标准中是严格要求食品接触产品中的标签或者标识中必须有这样的字样。

餐饮开放式厨房***要求?

餐饮开放式厨房***有一定的要求。
1.根据相关法规要求,餐饮开放式厨房需要办理相关证件,以确保食品安全和卫生。
2.开放式厨房作为直接面向食客的区域,存在较高的安全和卫生风险,因此需要办理相关证件。
餐饮经营者需要严格控制食品卫生安全,保证在制作过程中食品不出现污染,确保顾客的健康与安全。
3.除了办理相关证件外,餐饮经营者还应该定期进行食品安全培训,及时更新营业执照、健康证和安全许可证等证件。
同时,餐厅也应该配备专业的人员管理厨房,严格按照规范操作,确保食品安全和卫生。

关于这个问题,餐饮开放式厨房***要求如下:

1. 厨房装修和设备必须符合卫生、安全、环保等相关法律法规的要求。

2. 厨房必须具备良好的通风、换气和排气系统,确保厨房内空气质量达到卫生标准

3. 厨房内必须配备必要的消防设施和灭火器材,确保厨房内火灾发生时能及时扑灭。

4. 厨房内必须配备足够的洗涤设备和消毒设备,以及严格的餐具和食材分区管理制度。

5. 厨房内必须设置明确的垃圾分类处理制度,确保垃圾不会对环境造成污染。

6. 厨房内必须设置严格的食品安全管理制度,包括食品***购、存储、加工、销售等各个环节的控制和管理。

7. 厨房内必须配备专业的食品安全管理人员,并定期进行食品安全培训和考核。

8. 厨房内必须定期进行卫生检查和食品安全检测,确保食品安全和卫生质量符合相关标准。

到此,以上就是小编对于餐具资质认证标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具资质认证标准的4点解答对大家有用。

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