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为什么食堂的碗是橙色的？
因为，橙色可以促进人的食欲，让人胃口大开。
橙色：提高食欲，增加食量
英国牛津大学和西班牙瓦伦西亚理工大学共同研究发现，橙色对味蕾会产生影响。用橙色杯子喝巧克力热饮，测试者普遍觉得味道更好。
这是因为，对不同颜色，大脑处理视觉信息的方式不同，从而影响了味觉。
而人们对「橙色」的反应，就是觉得食物更美味，因此会提高食欲，胃口大开。
而生活中我们也要学会善用橙色。比如，当孩子挑食偏食、老人食欲不振时，可以***用橙色桌布和餐具，有助于提高食欲，增加食量。
诺贝尔化学奖的研究成果给我们的社会带来了哪些影响？
诺贝尔化学奖——朝“绿色化学”前进一大步
“他们的成果得奖，是化学界认为理所当然的事情。这不仅是因为他们的科研成果本身非常重要，更重要的是这一成果在生产生活领域有着极其广泛的实际应用，他们的成果推动了有机化学和高分子化学的发展，每天都惠及人类。”中国科学院戴立信院士对今年诺贝尔化学奖得主的获奖成果作出了这样的评价。
瑞典***科学院10月5日宣布，将今年的诺贝尔化学奖授予美国加州理工学院的罗伯特·格拉布、麻省理工学院的理查德·施罗克以及法国石油研究所的伊夫·肖万，以表彰他们在“有机合成的烯烃复分解反应研究方面作出了贡献。”
瑞典***科学院将该成果评价为“重要基础科学造福于人类、社会和环境的例证”，称人类如今每天都在化工生产中应用这一成果，主要是在药物和先进塑料材料的研发上，“烯烃复分解反应是寻找治疗人类主要疾病的药物的重要武器”。
81岁高龄的戴立信院士介绍说，烯烃复分解反应非常重要，这是因为，化学键的断裂与形成是化学研究领域中最基本的问题，研究碳—碳键的断裂与形成规律是有机化学中需要解决的核心问题之一。
诺贝尔奖评委会介绍说，几位科学家的获奖成果是“朝着‘绿色化学’方向前进的一大步”。戴立信解释说，这主要是因为应用该成果一方面提高了化工生产中的产量和效率，同时减少了副产品；另一方面其副产品主要是乙烯，而乙烯是可以再利用的。
戴立信介绍说，尽管我国在对烯烃复分解反应本身的研究方面与世界水平尚有差距，但是在利用该反应的研究方面则已经取得了诸多成果。戴立信非常高兴地介绍说，“格拉布是我们中科院上海有机化学研究所的名誉教授，他曾经多次来华访问，与我们有着非常良好的学术交流。”
在今年获奖的三位科学家中，肖万和施罗克的贡献主要体现在烯烃复分解反应的基本原理方面，格拉布继承和发展了他们的成果。戴立信认为，将诺贝尔化学奖同时授予三人，“体现了诺贝尔奖评选的原则，就是记住那些在基础研究方面作出巨大贡献的科学家。”
宋朝有多厉害？
引用陈寅恪一句话“华夏民族之文化，隶属千载之演进，造极于赵宋之世”。这句话是有道理的。两宋时期，华夏思想文化空前发达，表现在 诗词书画等
经济空前发达，宋是在中国古代王朝，唯一一个商业税收超过农业税收的朝代，并且出现了几座百万人口城市。
政治开明，宋是唯一一个没有内战的王朝。
如果我们要为宋朝都市人群做一份国民年度报告的话，其中绕不过的关键词一定是消费升级。
科举制为大宋输送了一批最有创造力、最富有雄心的年轻人。北宋开科取士的规模远超前朝，宋太宗即位后的太平兴国二年殿试，仅进士及第就有109人，诸科及第达到207人，此后每年大体都维持在三四百名的录取规模上，很快，宋朝形成了一批新中产阶级，构成了强有力的消费群体。
这群年轻人普遍理性、挑剔，有独到的鉴赏目光。除了政治生活以外，一个相对独立的生活空间也因此变得丰富而具体。
英国艺术史家迈克尔·苏利文曾说，“我们今天推崇备至的宋代艺术是由社会和知识精英阶层生产和制造，也是为他们服务的，这些知识精英可能比中国历史上任何其他时代的知识分子都更有修养，为他们所制造的陶瓷也反应了他们的品味。”
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