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甘香虾正宗做法?
步骤1
将香茅、红葱头、蒜头、虾米、峇拉煎、辣椒干研磨成酱
步骤 2
步骤 3
锅内油热后放入虾,煎至变色后捞起
步骤 4
同一个锅倒进研磨后的酱料和咖喱叶炒香,加入虾翻炒均匀,然后加少许水继续炒两分钟即可起锅上碟
原料:明虾10只,生菜100克,猪油50克,鸡蛋2个(打成液),面粉200克,泡打粉5克,黄酒10克,盐、味精、精制油各适量,潮州甜酱2小碟。
方法/步骤
1
明虾去壳(留尾壳),劈开背部去沙肠,洗净后入碗,加盐、味精、黄酒拌匀,静置待用。另取一只小碗,放面粉、泡打粉、蛋液、猪油、味精、盐和少许水,拌匀调成蛋糊。
2热锅放油,烧至六成热,将明虾拖上蛋糊(尾壳不要拖糊)后入油锅用中火炸至外脆、肉熟、呈金***时捞出装盘。生菜嫩叶洗净,用净水过滤后作围边。上桌时同上潮州甜酱佐食。
用料虾米,蒜茸,葱头仔,咖哩叶,指天椒 咖哩粉,蚝油,生抽,糖,黑酱油 鸡腿 腌料:生抽,蚝油,粟粉,麻油
甘香虾的做法步骤将做法保存到手机步骤 1鸡腿加入腌料拌匀腌30分钟,然后放进热油中炸至金***,捞起沥干油份步骤 2烧热油,爆香虾米,蒜茸和葱头仔,再加入是,指天椒和调味料炒香步骤 3加入鸡腿炒匀步骤 4加入水焖煮至汁浓便可上碟
孩子8岁,暑***想带他出去玩,预算1万有好一点的地方推荐吗?
青海不错 ,8月很凉快,我们带孩子去的时候是包车走大环线玩了大概8天 除去有名的景点,大部分时间孩子就是在草原上追牛羊,***野花,去当地的小寺庙,看唐卡 。走走停停很惬意。
你好!潮州是一座文化古城,有很多历史古迹。
潮州古城 位于广东省潮州市内,是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉!潮州有驰名中外的“潮州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观,更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游文化。潮州拥有文物古迹700多处,5处国家重点文物保护单位,有中国四大古桥之一的广济桥;有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇——韩文公祠;有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府;有集潮州木雕之大成、堪称一绝的“己略黄公祠”;有始建于唐朝的***寺;有始建于宋朝的青龙古庙,有始建于元朝的天后宫,有笔架山宋窑遗址;也有周总理办公过的涵碧楼,除此之外还有著名的潮州新旧八景…………
潮州有很多小吃:
潮州春饼——是潮州小吃的佳品。呈长方形,外酥里嫩,味浓香郁
宵米——***用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮,包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料,经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚,蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁香的小食。
沙茶粿——它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。
无米果——俗称水晶包,是潮州名小吃。无米果皮是番薯粉做的,馅料分咸甜两种。
咸水果——形状小巧玲珑,像只厚厚的小碟,很洁净的白色。中间有个凹下去的地方,可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。
潮州小吃还有很多……
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