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泰国人使用什么餐具?
泰国人使用手和筷子作为主要餐具。
由于泰国饮食具有很多涉及抓取、握持和撕咬的食物,因此使用手是很常见的。
此外,泰国人经常使用筷子来处理面条和其他需要使用筷子进食的菜肴。
不过,餐具的选择也会因餐馆和特定菜肴而有所不同,有时会使用勺子、叉子和刀等。
总之,泰国人的餐具主要以手和筷子为主,根据具体情况和餐饮场景可能会有所变化。
吃米饭和菜的时候用西式勺子配叉子,勺子可以用来当作刀子切割比较大块的食物,另外一般不用碗盛饭,都用盘子盛饭,吃米饭也是用勺子舀,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,然后再用叉子***夹菜。而且吃饭也比较文明,有公勺,自己盘子里一般每次盛一点点,吃完再加,一般剩饭比较少。
泰国人吃面条,米粉或是吃火锅的时候才会用上筷子,筷子不用来吃米饭或者捞干面,例如泰式炒河粉这种干面,筷子通常是用来捞汤面的。但是大多数泰国人不习惯用筷子,用筷子也不像我们中国人用得那么自如。
另外在泰国的东北部,因为主食为糯米饭,所以还是习惯着用手抓取糯米饭捏成小团小团的吃饭的风俗习惯。有些泰国人觉得洗干净的手抓着吃饭比用餐具吃饭吃得更香,这也跟当地风俗习惯有关。
传统的泰国人***取席地而坐的方式用餐,用餐方式是以盘盛饭,以勺舀取汤汁,再以手取饭菜进食。到了现代,多以桌椅形式进餐。泰国人使用的餐具为勺子、叉子、筷子(筷子只用来吃面条)以及一个圆盘子。进餐时将饭盛进盘中,并用勺子取饭菜进
吃泰餐该注意点什么?
1 当你得到任何场合的邀请去聚餐的时候,不管是西餐还是泰餐都要遵循同样的餐桌礼仪,如果是坐在椅子就餐的话,就要坐得端端正正的,用属于自己的餐具就餐,例如:碟子、碗、勺子、叉子、刀、分餐盘、擦手布、水杯和酒杯,如果是泰餐的话就用放于餐桌中央的公用筷子来夹菜,而不应拿自己的餐具去盛放于餐桌中央的食物。
2 当就餐的时候一定要小心,不要吃得太“肮脏”满脸都是,嘴腮皆脏,吃东西的时候一定要闭上嘴要咀嚼以免发出太大的声响。
3 不要用自己的手去触碰或拿他人或者餐桌中央的食物。
4 跟长辈一起就餐的时候一定要等到长辈来了再就座,要在长辈就餐后再动手就餐。
5 坐椅子的时候一定要端正,不要把手肘放在桌子上,要是坐在地板上应该摺腿侧坐,不要用手臂撑地。
6 使用擦手布。在就座就餐之前应该把布平铺在膝盖上,在每次喝酒水之前都要拿布来擦一下嘴巴,避免弄脏杯子,喝完了以后再擦一次嘴巴。
7 在食用泰餐的时候要左手拿叉右手拿勺子。
8 在喝水或者喝汤的时候,要沿着勺子的边缘喝,并且要慢慢的不要发出太大的声响。
9 使用刀的时候。刀是留着切食物的,不管在任何场合谁要是拿刀把食物放入嘴里的是非常的失礼的。
10 在喝汤或者咖啡的时候,咖啡匙或者茶匙仅仅是用于搅拌的,搅拌好了以后就要放在垫盘上,不要把它放在杯子里,绝对不可以拿着它来喝咖啡或者茶。
传统的泰国人用餐时是***取席地而坐的方式进餐,不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上与一般的中餐并无差别。
如果一同用餐者有长幼或是辈份之分,则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。
早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴,是以芭蕉叶盛饭,再以手取饭菜进食。
而今日的泰国餐具也十分简单,基本餐具为一只汤匙和一双筷子,以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中,并用汤匙取有汤的菜肴吃饭,而筷子则是用来夹菜。 由于不习惯用盘子吃饭,很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式,就没什么困难了。 吃泰国菜时正确的进餐方式是:就座先舀适量的白饭在盘中,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,用汤匙以西餐喝汤的方式,由靠身体的内侧向前方舀起,吃完再盛饭。由于菜肴种类多,所以不要一次盛太多的饭,以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。
另外,吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒,既不雅观也很失礼。
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