本篇文章给大家谈谈餐具背景设计尺寸标准图，以及餐具ppt背景图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、中餐餐具摆台标准图片
- 2、饭店炒菜盘子尺寸标准?
- 3、餐具4件摆放标准图片展示欣赏
- 4、餐边柜尺寸标准尺寸图
- 5、餐厅回收餐具九宫窗口格尺寸
- 6、中餐摆台餐具规格标准
中餐餐具摆台标准图片
1、按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗；精神饱满，面带微笑，站姿规范；动作大方，美观轻巧，不拖不拉；头发梳理整洁，发型符合酒店要求；手、指甲干净，并要消毒。
2、餐具摆放。餐具摆台，一般有五个步骤，也叫“五托法”。摆放标准是相对集中、配套齐全，距离相等、图纹对正，整齐划方便使用。座椅归位。
3、首先，需要准备的个人餐具包括：餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等；公共餐具包括：两壶（酱油和醋）、三盅（牙签、盐、棚没胡椒）、烟灰缸、花插、台卡等。
4、垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。调味碟：在筷子正上方。
5、零点摆台是指餐桌席位的安排和台面的摆设。中餐零点摆台规范：铺台布：按圆布铺桌布方法铺好桌布。摆餐椅：4人桌，正、副主位方向各摆两位。10人桌，正、副主位方向各摆3位，两边各摆2位。
饭店炒菜盘子尺寸标准?
1、大盘40至50cm，中盘35至40cm，小盘30至35cm。根据查询中国美食网显示，大盘鸡盘子在餐饮界分有大，中，小的规格，盘子大小规格分别是大盘40至50cm，中盘35至40cm，小盘30至35cm。
2、寸圆形盘。一般炒菜菜盘使用的是浅盘，也就是圆形的平盘，规格从最小的6寸开始到14寸都有，用的比较多的规格是8寸圆形盘。
3、餐厅等地方用的盘子的尺寸大多在10英寸或12英寸。菜盘子7寸的话，小菜够用，大菜不够。正常家用盘子一般都是8寸。家里一般炒菜都是这个尺码。市面上最多的也是8寸。
4、八寸，家里一般炒菜都是这个尺码，餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。 盘子有很多种类。
餐具4件摆放标准图片展示欣赏
1、吃甜食用的餐具 甜食用的餐具有时要等到后来才送上。这是因为餐具放置还有另一个规则，就是就餐者面前任何一种餐具的数量不能超过3个（杯子例外）。
2、休闲晚餐只要求不很正式的瓷具和酒具，不锈钢的餐具则很适合休闲晚餐的随意风格。这里所展示的是竹制的餐垫很好地中和了红木餐桌的正规性。沙拉叉忽略掉了，但是餐后甜点的餐具已经在盘子的上端摆放好。
3、摆菸灰缸、火柴。菸灰缸要放在正、副主人的正前方，它的中心在正、副主人展示盘的中心垂直线上，距椒、盐瓶2厘米。火柴平架在菸灰缸上端，画面向上。摆放时，从第一主人右侧开始，每隔一位摆放一个菸灰缸。
4、首先，需要准备的个人餐具包括：餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等；公共餐具包括：两壶（酱油和醋）、三盅（牙签、盐、棚没胡椒）、烟灰缸、花插、台卡等。
餐边柜尺寸标准尺寸图
1、侧柜大小，现代简约风格的侧柜尺寸通常为2米长，0.44米宽，0.9米高，大约需要10平方米。这种侧柜更适合放在大餐厅里。声明，本文部分图片来源于网络。美式风格的侧柜大小通常为，长0.95米宽0.43米。
2、中式餐边柜长1040mm、宽 250mm高 630mm（餐边境）1100mm*480mm*780mm（餐边柜），放置面积8㎡左右。常用餐边柜1200mm*400mm*825mm，放置空间大概需要10㎡左右。
3、常见的餐边柜尺寸如下：1200mm*440mm*900mm、950mm*430mm*2010mm、1040mm*250mm*630mm、1200mm*400mm*825mm等。
4、一般现代风的餐边柜尺寸1200毫米乘440毫米乘90毫米。现代简约风格的餐边柜尺寸通常为：长2米、宽0.44米、高0.9米，放置空间大致需要10_左右，适合空间较大的餐厅。
5、橱柜尺寸标准尺寸图解如下：橱柜的台面深度一般有35cm、55cm和60cm三种尺寸，35cm深度多用于餐边柜和次台面，55cm深度用于厨房比较狭小的时候，而60cm深的台面操作起来更加的舒适。
餐厅回收餐具九宫窗口格尺寸
出菜窗口一般多高300-400mm；地面到出菜台面760（保温台）-1000mm。一般餐厅的售饭窗口尺寸是800*600，离地高度800，需要制作过梁。
切配烹饪场所面积应不小于食品处理区面积50%（全部用半成品烹饪的可适当减少）。（二）食堂餐厅面积。应按食堂总面积中的餐厅与厨房7：3比例设置。食堂建筑结构与功能区设置（一）建筑结构。
不可以 熟食饭店的室内面积颇为庞大，半开放式的厨房内安装着很多的[_a***_]窗口，方便顾客的选购。商店的中间是包围式的商品展示架，展示架表面罩着玻璃的罩子，保护食品卫生的同时方便展示陈列的商品。
中餐摆台餐具规格标准
首先，需要准备的个人餐具包括：餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等；公共餐具包括：两壶（酱油和醋）、三盅（牙签、盐、棚没胡椒）、烟灰缸、花插、台卡等。
中餐摆台标准 中餐早餐摆台方法：骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处。汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm，瓷勺摆放在汤碗内，勺柄向左。筷架摆在骨碟的右侧，筷子摆在筷架上，筷子底部距桌边1 cm，筷子套店徽向上。
餐具摆放。餐具摆台，一般有五个步骤，也叫“五托法”。摆放标准是相对集中、配套齐全，距离相等、图纹对正，整齐划方便使用。座椅归位。
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