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400不锈钢能做餐具吗?
400系列不是食品级,400系列是铁素系列,俗称不锈铁。 导磁性强,适合做复底外层以便电磁炉用,但是耐腐蚀性不够,做锅体不行,锅盖还可以。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。 截止到2019年8月食品级不锈钢国家标准只有304和430达标。
400级不锈钢符合标准,是可以用于餐具。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。
具体的理化指标如下。
项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
锡(以Cd计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
400系列不是食品级,400系列是铁素系列,俗称不锈铁。
导磁性强,适合做复底外层以便电磁炉用,但是耐腐蚀性不够,做锅体不行,锅盖还可以。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。
截止到2019年8月食品级不锈钢国家标准只有304和430达标。
不锈钢餐具的执行标准?
不锈钢常见的是201和304。
1、 201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N,是节Ni钢种,301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性。
201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。耐腐蚀性能很差
2.、304组成为18Cr-9Ni,是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。 304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。 耐腐蚀性强。
是GB/T 247-2008。
这个标准规定了不锈钢餐具的材料、制造工艺、检验、标志和包装等方面的要求。
这个标准是由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会制定的,通过了国家标准审查并正式实施。
它的出台是为了保证不锈钢餐具的安全和质量,给人们提供更加优质的用品。
除了国家标准,还有一些国际标准可以参考,比如ISO 8442-1:2000食品工业用不锈钢餐具。
在选购不锈钢餐具时,除了看标准,还要注意餐具的厚度、重量、手感等,以便选择到质量好、使用舒适的产品。
不锈钢餐具有执行标准因为不锈钢餐具是与人直接接触的食具,必须符合卫生和安全标准,所以国际上制定了,例如GB/T 9867-2008和国际ISO 8442-1:1998。
此外,这些标准规定了不锈钢餐具的材质、尺寸、重量、机械性能、表面处理等方面的要求,保证了餐具的品质和使用的安全性,受到广泛应用。
因此,选购不锈钢餐具时,应了解相关的执行标准。
到此,以上就是小编对于不锈钢西餐具订制厂家价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于不锈钢西餐具订制厂家价格的2点解答对大家有用。