大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于运城餐具桌子批发价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍运城餐具桌子批发价格的解答,让我们一起看看吧。
运城扯面汤的做法?
步骤 1混合粉、盐、蛋、水,和成面团。
步骤 2静置10分钟后再和一次,几下就成为光滑的面团。 继续醒30分钟。
步骤 3案板上抹油,将面团放到案板上用手摁平一些,双面沾油。用刀切条约12条。
步骤 4将切好的面条平铺,均匀地滴撒橄榄油或其他植物油。
步骤 5用手将每个面条捏宽捏平,双面均匀沾油。落在碗里,或平铺大盘子里,盖保鲜膜或湿布继续醒20-30分钟。
运城扯面是一种本地美食,首先呢,要烧烧制葱花,葱花是扯面汤的精髓,然后呢,给碗里也放少许的紫菜,香菜姜末,生抽,胡椒面,盐,山西老陈醋是必须有的,再放一点鸡精,再煮上几根扯面,一个荷包蛋,一碗鲜美的运城扯面汤完成了。扯面主要是喝扯面汤,美味的运城扯面汤是代表运城饮食文化的精华
做扯面汤先要和面,取适量普通中劲面粉加入食盐,温水和面,把面和成软硬适中的面团,剁成等量的箕子,抹上食用油摆放盘子,盖上保鲜膜醒面。
醒面期间,做好猪油葱花,放置在一个大碗里,依次放入虾米,紫菜,盐,陈醋,胡椒粉,香油,鸡粉,香菜。
等到面醒好,把面箕子干成面片,用手把面皮拉长放入煮沸的锅内煮熟,给调料碗中倒入面汤,煮熟的面捞出来倒入面汤碗,扯面汤就做好了。
运城烧饼的做法?
面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只
做法
1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。
2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状),在案板上撒下薄面,然后反复揉按面至光滑。
3、在案板上把面团按扁,然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片,把芝麻酱用刷子刷在面皮上,再把面片从一端卷起来,卷成一个面筒。
4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿,取一个小剂儿把2边切口向下翻转,在底部包住。
5、把处理好的小剂儿用手搓圆,压扁。放在烤盘里,刷上蛋液,洒上芝麻。
6、烤箱预热10分钟,170°上下火烤20分钟。
太原有啥有特色的的饭店,适合家庭聚会?
适合聚餐特色的普通的有:晋阳小院、凯利餐厅、柴村一号院、吕梁人家食府等,人均在50元左右 比较大特色饭店有:
1.晋菜有代表性的晋韵楼,人均100-130元,位于迎泽区柳巷食品街
2.八大祥,人均80-100元,小店区和万柏林区各有一家分店
3.河东鹳雀楼(偏晋南风味),人均50~100元,位于小店区长风街
4.三晋饭庄,人均60~100元,太原市共有六家分店
5.芙蓉酒楼(晋北口味),人均50~70元,是很多结婚承办酒席的首选地
6.老太原菜馆,人均70~120元,太原当地人的首选
7.林香斋,人均60~100元,太原市5家分店分布于各个城区
8.西北印象,人均60-80元,太原市两家分店
如果老家亲戚或者是远方的亲朋好友来到了你在的城市,当然要尽一下地主之谊,展现一下主人的热情好客,留下个好的印象,等他们回去之后也能跟旁人说上个一二三,这样你的脸上也是很有面子的。毕竟人都是爱面子的,那么除了去一些特别的地方游玩之外,带他们去吃这个地方的特色美食也是很重要的。
在太原取餐去哪里好呢?小胖子给你推荐五个人气美食餐馆别错过,吃过后亲戚朋友都说有面子。
一、开锅吧
开锅吧是太原独一无二的锅菜主题餐厅,味道独特,环境优美,有着世界第一盏的potting暖光,是你不曾吃过的***潮锅美食。
地址:太原长风街长治路北美新天地4层东南角
二、东越会-吕梁印象
东越会-吕梁印象是一家集吕梁特色餐饮和吕梁本土、地貌文化为一体的餐饮文化中心,各种吕梁本土的特色美食在这里都可以吃到。
地址:太原市万柏林区长风西街与新晋祠路十字口东北角
三、乾祥居
走进乾祥居,没有富丽堂皇的装饰,没有美妙音韵的渲染,有的是山西太原人热情好客的款待和乾祥居周到贴心的服务,还有味道鲜美的美食,让你吃的舒心。
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