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南通有哪些特产?
特产有:
嵌桃麻糕:嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄,味道香、甜、松、酥,有芝麻的清香。
如东大米:如东大米产自江海交汇的长江冲积平原,受产区独特的地理、气候等因素影响,如东大米“米粒皎莹如玉,气味醇正芳香”,成为百姓餐桌上的首选,并早已闻名于江浙沪地区。
如东条斑紫菜:如东条斑紫菜是江苏南通如东的特产。如东县是全国最大的条斑紫菜养殖加工出口基地。
如皋黄鸡
如东文蛤:是江苏省南通市如东县的特产。如东沿海是文蛤的主要产地之一,所产文蛤肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。
如东出产的海产珍品文蛤,素有“天下第一鲜”之称。早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤肉营养丰富,味道鲜美,药用价值很大。
如皋白萝卜:如今红萝卜种植已很少,只在端阳节前后有少量上市,都以白萝卜为主。现在的如皋白萝卜就是经产地农民几百年的精心选育和栽种培育而成的具地方特色的萝卜良种。用它为原料经精细加工而成的“如皋萝卜干”,是久负盛名的江苏特产,历来远销国内外市场。
海门香芋:是江苏省南通市海门市的特产。海门香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有独特的品质和地域特色。海门香芋获地理标志保护产品。
南通蓝印花布:中国民间传统的工艺印染品,宋代称为药斑布,明代称为浇花布,传说为嘉定一归姓者发明。南通为中国蓝印花布的主要产地,土布与天然兰草为农家平常之物,故前庄后坊的蓝印花布染作坊曾遍布农村集镇。蓝印花布主要用来制作日常的衣服、被面、蚊帐、枕套、包袱布等。蓝印花布图案朴素优美、吉祥如意,大多取材于飞禽走兽、花草树木与神话传说,如:五福(蝙蝠)捧寿、吉庆有余(鱼)、狮子滚绣球、鲤鱼跳龙门等。如今蓝印花布面料已由原来的单面印花发展成双面印花,由单色发展成复色,由小布发展到宽幅布,由土布发展到精棉坯布和棉麻混纺布。花色品种也日益增多,出现了蓝印门帘、壁挂、台布、鞋帽、拎包、玩具等多种工艺品,尤其是蓝印花布时装,成为都市里一道亮丽风景线。
南通地方特产多啊,衣食住行四个方面介绍,穿的有,蓝印花布,海门叠石桥家纺,床上四件套,吃的有:狼山鸡,海门山羊,吕四海鲜,洋口海鲜,长江江鲜,内河河鲜,如皋火腿,西亭脆饼,白蒲茶干,如皋萝卜皮,海安麻虾酱,李堡麻油,住的有江景别墅,江景大宅,江景豪宅,濠河别墅,万科公寓,万达广场,文峰广场,行的有通宁大道,通京大道,通沪大道,江海大道,宁启高速,沈海高速,苏通长江大桥,沪通长江大桥,崇启长江大桥,通京铁路,兴东机场,磨头机场,通州湾机场。
南通离盐城有近二百公里,我们小时候交通不发达,不知道具体南通在哪里,但小学里就知道有个南通这地方,因为,身边有不少人讲海门话,盐城有不少南通人的,都是清朝末期张骞在盐城垦地迁过去的,现在想来,不一定都是海门人,反正我们那时候把讲这种听不懂的话都叫做“海门话”。
特产一“脆饼”
小学同学中有不少是海门人的后代,他们跟我们交流用盐城方言,跟他们父母交流用“海门话”,其中有个姓陈的同学,他爷爷做的脆饼非常好吃,偶尔分一个或者办半个给我们,那是回味无穷,感觉后来再也没吃过那么好吃的脆饼。还可以用茶泡了吃,放一点糖,那也是美味。
特产二:“蓝印花布”
那时候,我们那边还有会织布的海门人,我还看到过织布机,但没见到过她们织布,但凡穿蓝花布衣服的人,基本都是海门人,不是自己织的就是家里有海门亲戚捎过来的,反正,那时我们知道,海门有蓝印花布。
特产三:“四件套”
过去,我们家用被面都是红缎子的,上面有牡丹或者一对鸳鸯,很喜庆,被里用白粗布,后来四件套开始出现,基本都是南通的,这玩意方便,不像以前需要缝被子,我们盐城人叫“勾被”,估计现在的小媳妇没几个会勾被的,恐怕连针头线脑都没有(会勾被的请举手),勾被也是个技术活,因为被子厚,需要长针,还要配顶针,我们盐城话叫“作针”和“针果子”,理好被里,铺上被胎,蒙上被面,整理好四个被角,套好针果子,把作针在头皮上划几下,开始作业,一般要用到个把小时。后来,大概是09年吧,从南通开车去启东,发现路边的家纺招牌真多,四件套真的是南通特产。
特产四:“海门糕”
南通人也许没有把这个当做特产,但我们小时候就觉得这是南通特产,因为我们盐城人过年蒸糕都是小方糕,海门人是用桶蒸一块大的,然后切开,泡在水里,这种糕切片炒了吃也挺好,就是现在有的饭店里还有的“炒年糕”,我们小时候,只有南通人才这么做,我们通称“海门糕”。
对南通的了解,是从南通特产开始的,南通还有哪些能算作特产的,欢迎你补充。
南通属于长三角洲中心城市之一,也是现代化的港口城市。近几年,由于南通的经济发展较快,吸引大批的客商和外来人员。对于外乡的朋友 你想知道南通的特产吗?我就把我知道的跟大家说说: 被誉为天下第一鲜的文蛤、海门羊肉、石港乳腐、如皋香肠、萝卜皮、林梓潮糕、西亭脆饼、水明楼黄酒、白蒲黄酒、白蒲茶干、嵌桃麻糕、董糖、熏糖、狼山烧鸡、唐闸牛肉、大华楼的包儿、四宜糕团、吕四海鲜、如东海鲜、长江四鲜、蓝印花布、哨口板鹞等。要是早些年到南通市区还能吃到十字街的火饺、缸片、四宜的馄饨、附院门口的豆腐脑。还有: 油端子、油撒子、草鞋底、冷棕、五香螺、麻虾酱 、如东的老酵馒头……总之南通的特产品种繁多,有注册和未注册。只要你到南通来,一点会让你垂涎三尺,胃口大开。
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