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筷子是谁发明的?
姜子牙
筷子,是指中国常用的饮食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君,可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。
姜子牙。
在焦作市的孟州等地流传这样一传说,《怀庆府志》卷23《人物•流寓》引《史记》载:“吕望(注:姜子牙也称姜太公,本名叫姜尚,从其封姓也叫吕尚,号为太公望,因此史籍中又称其为吕望)尝屠牛于朝歌,卖饭于孟津。昔之孟津,今之孟县。”由此可知,姜子牙在出山之前,主要就是在淇县至孟县这一带隐居。
全国各地都有什么好吃的,好玩的,特色工艺品?
感谢提问者的提问
如果是来东北旅游,那么有一道经典的菜是极力推荐的:锅包肉,这里我分享一下家庭做法,根据个人水平以及做法不同,可能口味略有差异。
1.用料:猪里脊肉、淀粉、豆油、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、绵白糖、盐、白醋、酱油。
2.做法:猪里脊肉切成筷子尖厚的大片,切好放入盆中,放入淀粉,淀粉要比肉多一些,放入清水,搅成糊状,然后放入一些豆油。
3.葱、姜、胡萝卜切丝,香菜切段,准备一个碗,放入蒜末、一大勺绵白糖、少许精盐,半勺白醋少许酱油,搅匀备用。
4.起锅烧油,七成油温下锅炸肉片,炸至金黄酥脆捞出,油再烧至七成热,下锅复炸肉片,15秒捞出备用。
5.锅里留底油,下入蔬菜丝,下去炸好的肉片,保持大火,把调好的汁浇上,翻炒几下出锅。一道美味的老式锅包肉就好了。
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中元节快到了,你们各地都有什么仪式?
对中元节的恐怖印象,很大程度上源于那句“七月半,鬼门开”的俗语以及现代社会中都市传说的流行。
那么,作为民俗节日的中元节真的有大家想象中的那么恐怖吗?下面,小阿君就要跟大家来说说一些跟中元节有关的“鬼”故事及“鬼”习俗。
那些和中元有关的“鬼”故事——中元节的来历及传说
中元节在古代原本是重要的祭祖节日。相传农历七月十五是掌管地府的地官生日。忙着回家过生日的地官没空把守地府之门,于是在中元节这天特赦阴间的鬼魂重返阳间,和家里的亲人子孙们团聚。
而地府之门大开,除了放出各家各户的祖先灵魂,也放出了一批无依无靠的孤魂野鬼。这些没有家人的鬼魂重返人间,发现没有人祭祀他们,难免心怀怨气。
为了不让它们在人间作祟,人们在中元节当天,除了祭祀先祖,也会在路边放上美食,供给孤魂野鬼们享用。
中元节又被称为盂兰盆节,从这个听起来怪怪的名字就能知道,它并不是源于中国本土的称呼,盂兰盆节是源于佛教的“鬼节”,和目连救母的故事有关。
目连是一个虔诚的佛***,但他的母亲却是一个作恶多端的坏人。目连母亲死后被打入地狱,成了饿鬼,食物放于嘴边就会化为火焰无法食用。
目连不忍母亲一直受到饥饿之苦,于是在盂兰盆节当天集结一众高僧,共同施法喂食、超度自己的母亲和其他堕入地狱的鬼魂。
在梵语中,“盂兰盆”具有“解救倒悬”之意,即解救受苦的众生。盂兰盆节解救鬼魂、悲悯万物的精神和原属道教节日的中元节在含义上有融合共通之处,故其逐渐也成为中元节的别称。
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