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下饭国是哪个国家？
下饭国是中国。
中国自古就有“民以食为天”，“三军未动，粮草先行”的警句，中国经过千年的发展独自形成了中国饮食文化，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中国人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
我觉得应该是中国，中国从古至今在饮食上都是很讲究的，就比如：满汉全席，清朝时期宫廷盛宴，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，是中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完；菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
满汉全席入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌，仪式感十足。而且满汉全席所用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽；席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。
如果它不能成为国菜，我真不知道还有什么能当得起“国菜”这个名号了。你觉得呢？
什么是满汉全席？
满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和***合坐的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。
早茶是菜，算国菜吗？什么样的菜称得上国菜？
国菜是每个国家独有的，历史悠久的菜，我认为中国的国菜没有固定的说法。中国地大物博，美食无数，满汉全席是代表之一，那是清朝时期的宫廷盛宴，既有宫廷菜肴的特色，又有地方风味的精华，有南有北，有咸有甜，有荤有素，是中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
可能也是因为当年的物质缺乏，话说也只有皇帝能享有大中国各地美食，才称为“满汉全席”，但是现在大家的生活水平呢都提高了不少，一般人都是“皇帝般”生活。
那现在国菜应该不能说是以一当道了，每个地方的特色美食总是能让当地人感恩，幸福，并又一种很神圣的仪式感的，北京人会认为他们的烤鸭是国菜，而四川人会认为他们的火锅当仁不让呢，东北的小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条还是经典菜，新疆的烤全羊，大盘鸡也说他们的特色代表。甚至老外觉得我们的家常菜西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐就很了不起的美味。
要我说，全国各地，东南西北的经典汇聚才是中国菜！爱上自己的家乡菜，走出国门，那都是国菜！
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