大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具高温消毒标准时间为多久一次的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具高温消毒标准时间为多久一次的解答,让我们一起看看吧。
餐具消毒需要多少温度?
消毒用沸水100度
煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式,他的步骤很简单,首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟,然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上,不可以乱堆乱放的,自然风干就好了,如果着急使用,也可用湿巾擦拭一遍。
1、消毒柜:温度为100~120度,时间为10~20分钟。
购买一个专门的消毒柜,最好是红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中,设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,注意消毒完成后别烫着自己。
2、洗碗机:温度应控制在85℃以上,消毒时间应在40秒以上。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上,冲洗消毒时间应在40秒以上,才能保证效果。
3、开水煮沸
家庭餐具消毒首选煮沸,简单方便、经济适用、效果可靠。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中,然后加盖,从沸腾后开始计时,一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。
扩展资料
开水烫餐具消不了毒
餐厅茶水为避免烫伤,一般都不到100℃,倒进凉餐具后水温进一步下降。另外,烫餐具的时间也只有几十秒钟,没有达到热力消毒所需的时间和温度。大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃作用5分钟,或80℃作用10分钟才能死亡;乙肝病毒在100℃中至少10分钟才能被灭活。
不锈钢餐具热风消毒多长时间?
一般在30分钟到120分钟之间。目前的消毒柜一般都兼具高温消毒和臭氧消毒的双重功能。
前者利用远红外加热的特点,物体能充分吸收热能,加热效率高,能在短时间内达到杀菌效果,适合搪瓷、不锈钢、瓷器等。
后者的特点是***用高压放电或紫外线将空气中的氧分子电离成臭氧分子,再利用臭氧的氧化作用达到杀菌效果,适合塑料、玻璃器皿等。
碗筷消毒用锅蒸几分钟最好?
30分钟。
用沸水给碗筷消毒需要煮5~15分钟,就可以将碗筷上大部分细菌杀灭。但是需要注意水的温度要保持在100℃左右,否则消毒的效果会很差。同时需要注意用沸水给玻璃材质器皿消毒一定要提前预热,否则会导致玻璃器皿破裂。
~5分钟
1.
餐具煮多久消毒 一般3~5分钟为宜。
2.
消毒的方法
煮沸消毒 将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3-5分钟或半小时左右,捞出晾干,不要用未煮过的抹布擦拭,以防污染,然后置于洁净的橱柜中。
蒸气消毒 把餐具放到锅里,将水烧开,隔水蒸5分钟,就可达到消毒目的
3.
开水可以给餐具消毒吗? 消毒效果有限
高压锅消毒碗筷多长时间为好?
20分钟。
高温煮沸是家庭消毒餐具最常见的消毒方式,很多病原菌都能通过高温消毒的方式杀灭。肠道传播性的疾病微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性的大肠菌、志贺菌、霍乱弧菌等,这些细菌多数要经过100℃的高温作用1-3分钟后才能杀死。某些细菌的芽孢对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、拉氧芽孢等,至少需要煮沸15分钟以上。
30分钟。
30分钟消毒是消毒碗筷最省钱,最有效,最简单的方法没有之一了。
平原地区的话,煮沸后保持沸腾20分钟到半小时就可以了。高原地区的话需要加个高压锅吧。答主在平原地区,平常洗碗机70度半小时,足够了。
到此,以上就是小编对于餐具高温消毒标准时间为多久一次的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具高温消毒标准时间为多久一次的4点解答对大家有用。