大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具清洗消毒场地标准是什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具清洗消毒场地标准是什么的解答，让我们一起看看吧。
餐具消毒温度和时间是多少？
将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒：消毒5-10分钟。
将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：消毒15-20分钟。
餐具消毒需要哪些手续？
需要的证件：1、市场监管局《营业执照》；
2、环保局：《排污许可证》；
3、卫生健康局：从业人员《健康证》、公司《消毒服务机构备案证》；
4、税务局：《税务登记证》
办理流程：到当地政务服务中心（营商环境建设局）提交申请资料后，相应部门会网上审批后领证。
值得提示的是，从业人员健康证需要到疾控中心抽血体检，排除痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病就可以领取健康证。主要意义为预防传染病。
办餐具消毒中心的条件:1、***和卫生监督部门的发文 2、办理企业卫生许可证 3、选址租用厂房（厂房面积不小于200平方米，最好在300平方米以上） 4、购进硬件设备（洗碗机、烘干消毒机等） 项目实施程序 1、项目咨询，市场调查 2、项目报批，取得营运资格 3、设计方案、谈判签约 4、土建施工、营运准备 5、设备安装、调试 6、员工培训
注册餐具消毒公司需要健康证、上岗证、卫生许可证、工商证、税务证等，如下：
1、申办人带着***、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、***、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照；
如需到银行开帐号须办理企业代码卡。
3、带着***、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。
餐具消毒温度多少？
1、消毒柜：温度为100~120度，时间为10~20分钟。
购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。
2、洗碗机：温度应控制在85℃以上，消毒时间应在40秒以上。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。
3、开水煮沸
家庭餐具消毒首选煮沸，简单方便、经济适用、效果可靠。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中，然后加盖，从沸腾后开始计时，一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。
消毒餐具的合格标准？
以下是我的回答，消毒餐具的合格标准主要包括以下几个方面：
餐具表面应光洁，无油渍、泡沫、异味，不得有附着物，包括未烘干的水、食物残渣、其它污染物等餐具自有质地以外的所有异物。
餐具上的化学残留物应低于一定标准，例如烷基碘酸钠在餐具上残留量应低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯应低于0.3mg/L。
餐具上的微生物指标也需符合标准，例如大肠菌群应少于3个/100平方厘米，且不得检出致病菌。
总的来说，合格的消毒餐具应该符合上述标准，保证餐具的卫生安全，以保障人们的饮食健康。同时，餐具的消毒过程也需要符合相关卫生规范，确保消毒效果。
到此，以上就是小编对于餐具清洗消毒场地标准是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具清洗消毒场地标准是什么的4点解答对大家有用。
