大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陶瓷餐具温度多少度达到消毒标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陶瓷餐具温度多少度达到消毒标准的解答，让我们一起看看吧。
密胺餐具和玻璃餐具消毒温度和时间分别是多少？
密胺餐具正常使用温度是-30℃-120℃，在使用和消毒过程中应力求受热均匀，餐具放入消毒柜消毒时，餐具间必须要保持一定的距离，保证受热传导均匀，也能保证餐具的消毒效果，严禁直接把餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具里外温差过大，损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架，根据不同的器形，用分格架正确的摆放餐具后，然后开始消毒。具体消毒方式如下：
1、红外线消毒，***用红外线消毒时，红外线消毒柜的温度要先调成不大于100℃，正确的摆放好餐具，不能靠近红外线灯管，消毒时间不超过15分钟，然后取出餐具，放入消毒柜储藏室以保证餐具不处于长时间高温状态，严禁超温超时。密胺餐具不建议***用此种消毒方法，容易超温，长时间高温，造成餐具的脆化，老化，变色等，影响餐具的使用寿命。
2、臭氧，紫外线消毒，此种消毒方式是目前密胺餐具普遍***用的消毒方式，对餐具不会造成损害，缺点是臭氧消毒会残留一些气味。
3、光波紫外线消毒，是一种新型的消毒方式，属于低温消毒，温度一般在60-65℃左右，起到烘干消毒的作用，适合密胺餐具的消毒要求，建议中小餐饮客户***用此种消毒方式。
餐具消毒沸水煮多少分钟？
100℃1～2分钟即完成消毒，但芽胞则须较长时间。炭疽杆菌芽胞须煮沸30分钟，破伤风芽胞需3小时，肉毒杆菌芽胞需6小时。煮沸消毒时，不可超过容积3/4，应浸于水面下。注意留空隙，以利对流。除此之外,还有几种消毒的方法:1、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；
2、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
饭碗用开水煮多久才能消毒？
15-30分钟。碗都需要进行清洗消毒，杀死附带的细菌。用开水煮时，温度要维持在80度左右，才能达到理想消毒效果。除了开水消毒，还能用流通蒸汽或红外线消毒碗柜进行消毒。把碗筷放进蒸汽柜，等蒸汽柜里面的温度升到100度再消毒5-10分钟即可。
到此，以上就是小编对于陶瓷餐具温度多少度达到消毒标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于陶瓷餐具温度多少度达到消毒标准的3点解答对大家有用。
