大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆台餐具规格标准分数表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐摆台餐具规格标准分数表的解答，让我们一起看看吧。
中餐摆盘讲解词？
中餐宴会摆台解说词
尊敬各位的评委：
（图片来源网络，侵删）
下边我将把我做的摆台作一展示介绍，并请各位评委给予评判指正。
园桌十人台，是一款标准的中餐摆台，在这里，他展示出中餐摆台的基本标准，并承载着中餐饮食文化的主体意念。高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花，把主人的座位置于显见的位置，传达着主与次的信息，并显示主人的尊贵。其余宾客口巾花选用多款花型，给予宾客以花色纷呈的感觉。
中餐摆台公用筷如何摆放？
中餐摆台公用筷有三种摆法：
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第1种就是摆在主人和主宾之间，副主人和副主宾之间的餐具上面摆一套公用勺和公用筷，两套公用筷呈一字对称型。
第2种方法就是摆在转波上面，呈十字形摆四套。
第3种方法就是在每位宾客的位置上各摆放一双公用筷，颜色要和食用筷区别。
（图片来源网络，侵删）
中餐摆台流程标准？
1、垫盘、骨碟：先摆放垫盘、垫纸；垫盘边与桌边相切（垫盘如有花纹，正面向上），垫盘之间间隔相等；骨碟摆放在垫盘正中。
2、调味碟：在筷子正上方。
3、荷叶杯与杯垫：放在装饰盘的左上方（毛巾托正上方），荷叶杯把手向左下。
4、筷架筷子：筷架与装饰盘上方边缘平齐，筷子靠桌边一指距离。
5、牙签：在筷子与中更之间，牙签尾部与中更尾部平齐。
到此，以上就是小编对于中餐摆台餐具规格标准分数表的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆台餐具规格标准分数表的3点解答对大家有用。
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