大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一套餐具该如何标准摆放的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一套餐具该如何标准摆放的解答,让我们一起看看吧。
餐具怎么摆才是正确的?
1、有序摆放用具
摆骨碟、勺垫和瓷勺将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手端托盘,有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。公用勺和公用筷之间距离1厘米;筷子出餐碟部分两侧相等。
2、摆放成对称型
摆公用碟、公用勺、公用筷公用碟应放置在正、副主人席立的正前方,碟边距葡萄酒杯底托3厘米,碟内分别横放公用勺和公用筷,筷子放在靠桌心一侧,勺放在靠近客人一侧,勺柄朝左,筷柄朝右,成为对称型。
3、合理的摆放规范
摆酒具葡萄酒杯应对正骨碟中心,葡萄酒杯底边距勺垫1厘米;白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,杯与杯上口处距离1厘米。酒具的花纹要正对客人;摆放时拿杯座,不能拿杯口。
4、距离摆放
摆筷架和筷子筷架应放在骨碟的有侧,注意图案摆正,如果是动物图形,头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上,筷子套的图案及文字要朝上对正。筷子末端距离桌边1厘米。
5、摆放协调对正
摆放时要求花纹(字头、店徽)要对正,协调一致,碟与碟之间距离要相等,碟边距桌边1厘米。勺垫摆在骨碟的五前方,瓷勺摆在勺垫的中央,瓷勺柄朝右,勺垫距碟边1厘米。
餐具摆放标准?
1.用餐座次有讲究,顺时针依次摆放。
摆骨碟时,将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手端托盘,右手摆放,从正主人席位开始,按照顺时针方向依次摆放。
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筷子应放在筷架上,布置整齐两侧对等。
一般来说,餐具的摆放需要遵守的基本标准有:
1.摆放的正确顺序:右侧放餐具,左侧放饮料杯。
2.摆放要距离餐桌不低于5公分,不高于2.5公分。
3.每份餐具要摆放在垂直线上,以确保摆放整齐。
4.膳食器皿要从左到右以梯形排列,比如中碗、大碗、碟子、盘放在一条垂直线上,而杯子则从右向左排列,以梯形排列。
5.一般情况下,把刀叉放在一条垂直线上,刀朝上,叉朝下。
碗筷怎么摆放才正确?
1、餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。
到此,以上就是小编对于一套餐具该如何标准摆放的问题就介绍到这了,希望介绍关于一套餐具该如何标准摆放的3点解答对大家有用。