大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店餐具摆放离地标准规范的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭店餐具摆放离地标准规范的解答，让我们一起看看吧。
餐边柜离地一米好吗？
关于这个问题，一米的高度对于餐边柜来说可能有点高。一般来说，标准的餐边柜离地高度应该在80厘米至90厘米之间，这样可以方便人们使用。如果餐边柜离地过高，可能会使使用者不太方便拿取物品，尤其是对于身高较矮的人来说。因此，餐边柜的合适高度应该根据人的身高来确定，一般来说，高度在80厘米至90厘米之间会比较合适。
可以
其实餐边柜的高度没有一定统一的尺寸，在选购时我们主要是要看整个究竟的大小和比例，一般对于空间比较小的来说餐边柜的高度则相对来说要矮一些，同时也要根据我们存放物品的大小来定高度，而其高度为一米的餐边柜则比较适用于小空间的餐厅里，对于面积大一点的餐厅来说柜子的高度一般设计在1.5米以上则是合适的，因此对于餐边柜的高度来说决定权在空间的大小和比例上。
餐边柜距离地面一米高度较为合适，因为它既不会显得过低，也不会过高。在摆放餐具、餐具等物品时，高度适中，方便取用。此外，一米高度还可以有效地避免孩子或宠物误触和损坏餐边柜上的物品，保证了家居安全。当然，具体高度也要根据家居空间和个人习惯来决定，选择最适合自己的高度才是最重要的。
一米的高度对于餐边柜来说可能会有一些问题。首先，对于大多数人来说，一米的高度可能会导致使用不便，需要弯腰或者伸手过高才能够取放物品。
其次，一米的高度可能会使得餐边柜的储物空间受限，无法容纳较高的物品。最后，一米的高度可能会使得餐边柜在整个房间中显得过低，与其他家具不协调。因此，建议将餐边柜的离地高度设置在合适的范围内，以便于使用和美观。
食堂食品卫生标准？
食堂食品卫生
1）蔬菜当天购进当天食用，发现变质立即丟弃处理；加工时先去掉老、黄叶再进浸泡切洗。
2）蒸煮米饭前大米要多次清洗直至白净，无砂粒才能进蒸柜，瓜果要去皮、洗净。3)肉食、鱼类等要保持鲜活。
4）菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。5）熟食必须使用专一熟食工具，不得用手拿放，生、熟食品必须分开存放。
6）剩食品必须***取保鲜纸遮盖进入雪藏柜冷藏。
7）过餐蔬菜和变质变味食品不得再售卖。8）鲜菜、肉类、干货成品和半成品必须分类存放，不得混放或放置地上。
执行GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》，以下简称规范。
《规范》内容包括：术语和定义、场所与布局、设施与设备、原料***购、运输、验收与贮藏，加工过程的食品安全控制，供餐要求，配送要求，清洁维护与废弃物管理，有害生物防治，人员健康与卫生，培训，食品安全管理等内容。希望能帮到你。
2、***购人员***购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒；
3、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒；
4、厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱内存放物品要分袋存放，定期清理；
到此，以上就是小编对于饭店餐具摆放离地标准规范的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店餐具摆放离地标准规范的2点解答对大家有用。
