大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不锈钢餐具柜需要验收标准的问题,于是小编就整理了1个相关介绍不锈钢餐具柜需要验收标准的解答,让我们一起看看吧。
食品安全法对提供餐具的要求?
新食品安全法规定。,集中用餐场所要用餐具清洗消毒设备设施对餐具进行清洗消毒处理,确保用餐人员的安全,如果餐具清洗量大的酒店、饭店,食堂、餐厅用OBERON商用洗碗机在餐具清洗的同时消毒
餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范。
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2.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明。
3.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标***位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
到此,以上就是小编对于不锈钢餐具柜需要验收标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于不锈钢餐具柜需要验收标准的1点解答对大家有用。
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