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古代餐具名称？
古代食器种类很多,主要的有: 簋(gui),形似大碗,人们从甗(yan)中盛出食物放在簋中再食用。
簠(fu),是一种长方形的盛装食物的器具,用途与簋相同,故有“簠簋对举”的说法。
豆,像高脚盘,本用来盛黍稷,供祭祀用,后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。
皿,盛饭食的用具,两边有耳。
盂,盛饮之...
中国古代炊具主要分为八种：分别是灶、鼎、鬲、甑、釜、甗、鬶、斝。
釜，表示一种器物，圆底而无足，必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物，釜口也是圆形，可以直接用来煮、炖、煎、炒等，可视为现代所使用「锅」的前身。
鼎，是中国古代的一种煮食器，材质以青铜或陶为主。除了作为食器，也有鼎是被用作承放食物或佐料的盛器，祭祀神明和祖先的礼器，陪葬的明器，甚至还有的被用作刑具。
碗筷在古代的叫法？
古代吃饭的碗也叫做碗，这种称呼由来已久。古代吃饭的碗也有叫做盆、盂、钵这种，盆同盘，和碗一样都是很早期就开始叫的。盂同钵是由大小区分的，大的叫做盂，可以盛饭装水，小的叫钵，一般都用来装饭吃的，后来演化为专指僧人用来化缘的用具了。
筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。
引证一、先秦儒家经典《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”（译文：汤里有菜可使用梜）
筷子叫做“箸”，李白“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”
先秦时代，筷子被称为“梜”，战国晚期至汉代开始称为“箸”，到了明代得名“筷”。到了明清时期，箸的称呼被“筷子”取代。明陆容在《菽园杂记》中写道：“如舟行讳‘住’、讳‘翻’，以‘箸’为‘快儿’。”意思是说，船家期盼快而安全地到达目的地，因而忌讳说“住(停止)”“翻”等字，故将“箸”称为“快儿”。此名迅速传开，寄托了人们对“行船畅快无阻”的美好愿望。因筷子多用竹木制成，久而久之，后人就给“快”加了个竹字头，称作“筷子”了。
古代餐具铲是什么？
铲在古代是一种铲土以除草的农具。但在考古发掘中可以见到灰坑壁、墓壁等处有铲类器掘土之痕迹，所以实际上铲并非只有农具之功用。
铲是由生产工具演变而成为古代战争的兵器和武术器械。中国商代有青铜铲，战国时期开始用铁铲。铲也是古代百姓和僧侣随行的武器。
唐兰先生指出，金属货币之“钱”是沿用农具之钱，故农具之钱（即铲）可以从空首布的形状来确定。
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