华润万家餐具品牌,华润万家餐具品牌有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于华润万家餐具品牌问题,于是小编就整理了1个相关介绍华润万家餐具品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如果有一家外卖餐饮专注新鲜食材,佐料华润采购,洗菜至少三遍,白领的你会选择吗?

如果有一家外卖餐饮专注新鲜食材,佐料华润***购,洗菜至少三遍,白领的你会选择吗?

理解提问者的立场,是要做一个以“白领"为消费主力群体的比较高端的外卖。这是一个很好的差别化赛道。

外卖近几年发展很快。主要为年轻人服务。以方便快捷省力和选择性强为长处。但菜品质量和食材质量令人不容乐观。而人们在选择美味的同时,更加关注卫生健康

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消费者是分层级的,这与经济条件相关,大家都清楚。白领,虽然是一个比较模糊的概念,但一般意义上可以理解为消费能力较高,讲究消费品位和食物质量的人群。如果有高品质的食材和佐料,他们当然很欢迎,但同时需要外卖食物的美味,不好吃就不会受欢迎。

如果有一家外卖餐饮专注新鲜食材,佐料华润***购,菜至少洗三遍白领会选择吗?

一说白领会选择吗,我这黑领先说说自己的看法。看先问白领会选择吗?不用问首先在价格上就高出了一个档次,排除了黑领兰领花领和尚领的需求。说每天都保证新鲜食材在哪家餐饮都会说保证新鲜没有说我买的扒堆儿菜,你不见得有优势。说佐料***购在华润,哪位食客能品出花椒大料是华润味?这个也不显突出。为了证实是华润真品你说有进货单,哪个食客也不会考证真伪。菜至少洗三遍谁也不会去验证,你就是洗一遍只要不牙碜谁也吃不出来。其实你选食材新鲜是应该的,比如鱼肉当天没用完你不还一样放冰柜里保存吗?鸡蛋你能说是刚下的吗?我想这些不见得影响餐饮的质量,只要饭菜可口你说的几种优势都不重要,以诚相待货真价实才是主要的。

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哪家餐饮也不敢保证鱼肉掉地上就不用了,哪个老厨师也不敢保证尝味道时***牙掉大勺里这盘菜重新做,哪家餐饮也不敢保证没用过二手油。你能保证自己干净保证不了哪个员工上完厕所都洗手。总之口味好和价位适中一般人都能接受。老话:眼不见为净。


简单说一下我个人的观点哈:这样的餐厅注定只能存活于各种网络***里面,或者梦里面,现实中这样的店铺可以做出来,但除非老板人傻钱多,愿意一直倒贴钱进去!否则最多3-6个月,必然关门大吉!

还有一种可能,就是嘴巴上说说,或者宣***上说说而已!这似乎是很多店的常态!

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成本第一条:房租!

既然服务对像是白领阶层,那必然选取白领聚集密度较大的区域,这样的区域房租一般都不会便宜!人家的办公区租金大概为30-500元/平/月,你既然做的白领外卖,那必然是白领上班附近,不能太远啊,太远了速度慢,饭菜放久了味道也会变差,这样的地段就算你跟办公区一样的价格吧,50平米的加工间8000元/租金吧【白领集中区再也没有比这更低的价格了】。

成本第二条:食材原料成本!

既然是新鲜食材,佐料不走批发走华润,那相比传统餐饮来说,原材料成本最少上升20-30%。

谢谢邀请。

本人专注餐饮8年,外卖三年了。谈一下我的看法。

1.***购原料和加工流程不管我们要求多严格,顾客要的是结果,只要顾客对我们认可,那我们就成功了。口味和价格是主要考虑的,现在不是吃饱肚子的时候了,不但要吃饱,还要货比三家,餐盒里哪怕有根头发或者钢丝球都是致命的。我有一个顾客,在医院上班,点了三份外卖中有一份有根头发,打电话过来要我全额退款,我当然不愿意了,最多退你一份的钱,结果退她一份的钱不要,还在平台上把我举报了,结果可想而知。最严重的是那个医院我所有的客户将近40天没有从我这里订过餐,我想肯定是那个护士或者医生在她们医院群里败坏我的名声导致的。这个后果很严重,

2.外卖行业现在竞争很激烈,为什么这么说呢?因为很多人都在做外卖,现在钱难挣,很多做其他行业的也搞起了外卖,当副业干,比如说卖菜的、卖熟食的等等,加上份米饭就开卖,一点都不专业,能挣一点是一点。那些可恶的外卖业务员到处的拉商家,让商家做活动,搞满减。(这里我所说的是我们当地的情况,不指其他地方)商家就想了,只有做活动搞满减才能排名靠前,顾客点的几率就会大很多,既然做外卖的那么多,哪怕少挣点也比不卖强。因此就形成了这么一个恶性循环,商家不做活动就没单,顾客什么时候买都有优惠,今天不买明天一样有优惠。这样这个外卖行业就低迷了,商家不赚钱,顾客也吃烦了。

想做外卖也充分考虑顾客,不管黑领白领,只要你做好吃实惠,顾客对你的信任度就越好。希望对你有帮助。

到此,以上就是小编对于华润万家餐具品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于华润万家餐具品牌的1点解答对大家有用。

标签: 华润 外卖 佐料