大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三菜一汤餐具食堂标准图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍三菜一汤餐具食堂标准图的解答，让我们一起看看吧。
200人三菜一汤食堂需要多少水？
200人，三菜一汤，食堂大概需要四五十斤的水，也就是我们平常用来存水的那种大桶一个大桶呢大概是在200升左右的水，怎么才能去攻给我们200个人去进行使用？一个人大概我们可以喝200ml的水左右，那么对于200个人来说，那么我们肯定是需要200升左右的这个水呢，去进行做我们的汤
职工餐厅一星期菜谱三菜一汤？
荤菜：土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等
素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等
汤：西红柿、葱花、紫菜汤。大骨头汤、蛋汤等
我们食堂大概就是这些
五元一餐的食谱做法，工地食堂100人吃饭，一样菜买多少斤三菜一汤？
可以做一荤两素，现在猪肉比较贵，5元一餐以鸡鸭鱼肉为主。工地工人做的是体力活，饭量都比较大，每个菜按4两来算，每一样菜最少得四十斤。如果菜要去皮，去叶的要加上重量。
私人企业食堂300人午饭7元费用，三菜一汤主食馒头米饭能做么？
我就在私营企业负责后勤的，人数也是300多，我们这边是免费提供中晚餐的，我把费用大致给你算一下。每人7块的标准也就是一个月满打满算6万多，如果只包括饭菜还有的做的。
先算其他费用一个厨师三个帮厨，厨师五千块钱，帮厨三千多块，加上四个人的五险一金企业要每人负担1000多，工资保险负担要23000左右。你那里只做一餐，工资保险的费用能省不少的，按少一个帮厨，不用给五险一金，一万五六千的工资吧。我这里刚改的天然气，原来每个月燃气费要3-4千，水电费是公司统一交的，我不知道具体多少，应该也要不少钱，企业是按工业用电收费标准，蒸饭箱、开水器、消毒柜都是用电大户，厨房用水也是一样很多的。
上面的费用如果都是老板负担的话，你还有的做，现在算一下吃的费用。大米和调味品每个月结算都要一万左右。大米我们吃的比较好，要115元一袋，25公斤的，每个月70袋左右，我们是两餐的，晚餐大概只有一半人吃饭，按每个月50袋大米，市场上最便宜的90多1袋的算每个月也要接近5000元吧。调味品、洗洁精便宜点2000多要吧。还有一个就是食用油，平均下来一个月我这边要20多箱，食堂大锅菜没油根本没办法炒得动。另外我们企业做的比较好，食用油用的比较好，老板坚持食用油、大米、调味品和员工用同样的，一般油炸三次就倒了，200左右一箱，每月4000元，这个可下降的幅度比较大，算2000元吧，你要是能找到更省钱的另说。
最后也是最大的费用，每天的菜金，我这里要2000左右一天两餐，晚上一半人，每天450人算的，每人也就4.5元一餐菜。每天的荤菜也就是鸡腿、白条鸭加黄花菜、三黄鸡加土豆，咸鱼便宜，内地来的工人不怎么爱吃。平时和配送的说好，市场有量大的海鱼便宜的就进货，平均1条1元多。素菜一般都是市场上1元多1斤的那些，另一个就是蒸鸡蛋，肉丝炒什么的，今年肉涨价了以后菜一直不好买。按300人算一天要1千3/4左右，如果是自己去菜场买菜可以比我配送的一天少200块钱左右吧，每个月怎么也要3万多吧。具体你自己算一下，怎么和老板谈，把一些费用让老板出了，还是有的做的。
到此，以上就是小编对于三菜一汤餐具食堂标准图的问题就介绍到这了，希望介绍关于三菜一汤餐具食堂标准图的4点解答对大家有用。
