餐具杯具清洗消毒保标准,杯具餐具清洁消毒步骤

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具杯具清洗消毒标准问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具杯具清洗消毒保标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杯具消毒的程序和步骤?
  2. 消毒间杯布使用标准?
  3. 酒店客房杯具拖鞋消毒程序?

杯具消毒的程序和步骤?

针对你的问题,消毒杯具的方法有:

1、高温消毒法

餐具杯具清洗消毒保标准,杯具餐具清洁消毒步骤-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

这是最古老、最有效的方法,因为煮沸能使微生物的蛋白质凝固变性,这种方法大肠菌群检出率很低,还可以预防流感等疾病。消毒时间要从水煮沸后开始计算,煮沸15-20分钟能杀灭一般致病菌。

2、化学消毒法

利用化学消毒剂,通过浸泡、清洗、喷洒等方式清除杀灭病原体微生物的方法称为化学消毒法。它具有杀菌彻底、速度快、使用方便等特点,是家庭生活中最常用的消毒方法之一。

餐具杯具清洗消毒保标准,杯具餐具清洁消毒步骤-第2张图片-餐具精选网
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(1)可用含氯的高效消毒剂,如84消毒液、漂白水等,对细菌具有较高的杀灭效果,同时还能杀灭病毒(如流感***、乙肝***等),如果接触到传染***源,建议***用蓝月亮卫诺84消毒液按照1:29的兑水比例(一般在半盆水中加入5瓶盖84消毒液)稀释,将需要消毒的杯具置于稀释液中20分钟,此种类型的消毒剂效果好,但也有个缺点,就是气味会比较大,并且对皮肤有一定的***性,使用时需要带橡胶手套。

(2)可用洗洁精清洗并置于流水下冲洗30秒以上,能清除90%以上的细菌等微生物(是冲掉而不是杀死),如果家里没有传染病源,***用此种常规方法就可以了。

你所提到的白醋实际上并没有多好的消毒效果,只能杀灭一些比较普通的细菌,杀菌率在75%-90%左右(细菌的繁殖速度很快的),对于***等没有任何作用的。

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不管是什么类型的消毒液都不建议经常使用,多冲洗就好了。

1倾倒残渣

2做房时房务员将客人使用过的杯具撤出

3消毒人员应将杯内的残茶或饮用品倒入污桶内

4用洗洁精对杯具清洁,并用自来水冲洗干净

5浸泡消毒

6将“84”消毒水按比例配好(与水的比例1:250)

7将初步清洁的杯具放入消毒桶内,消毒液必须完全浸泡杯具

8杯具浸泡时均不得少于30分钟

9清洗、高温消毒

10将浸泡好的杯具从浸泡液内拿出,放入冲洗池

消毒间杯布使用标准?

刷洗消毒后的杯具,杯具上不能有残存的消毒液,杯具要光亮无污渍、无指印,保证无茶锈、无油污。杯具消毒时要注意轻拿轻放,避免杯具碰撞发生破损。操作员在消毒间时禁止打开紫外线消毒。

酒店客房杯具拖鞋消毒程序?

1、杯具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二冲、三消毒、”,不得减少任何环节。

2、清洗杯具时,将“84”消毒水按比例配好(与水的比例1:200),将初步清洁的杯具放入消毒桶内,消毒液必须完全浸泡杯具,杯具浸泡时均不得少于30分钟

3、浸泡完毕之后将杯具拿到冲洗池进行冲洗,然后将冲洗干净的杯具放在指定的托盘中晾干。

4、将杯具放进消毒柜进行高温消毒,按下“消毒”按钮进行自动消毒。

5、将消毒好的杯具放在保洁柜中。

6、在消毒记录上做好登记,记录消毒的时间和姓名

酒店客房杯具、拖鞋等物品的消毒程序可能会因酒店的具体情况而有所不同,但一般的程序如下:

1. 杯具消毒:酒店会使用专门的洗碗机手工清洗杯具,并使用高温水或消毒液进行消毒。

2. 拖鞋消毒:酒店会使用专门的消毒液或高温蒸汽进行消毒,确保拖鞋表面干净卫生

3. 消毒后的杯具和拖鞋会在干燥的环境下存放,以确保它们不会再次受到污染。

需要注意的是,消毒程序可能会因酒店的具体情况而有所不同,如果您对酒店的消毒程序有疑问,可以向酒店前台或客服咨询。同时,为了保障自己健康,建议您在使用酒店提供的杯具和拖鞋前,先进行自我消毒或使用自带的杯具和拖鞋。

到此,以上就是小编对于餐具杯具清洗消毒保标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具杯具清洗消毒保标准的3点解答对大家有用。

标签: 消毒 消毒液 浸泡