大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不合格餐具处罚标准是哪个的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不合格餐具处罚标准是哪个的解答,让我们一起看看吧。
一次性餐具检测不合格处罚依据?
根据《中华人民共和国食品安全法》第二十七条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。
第八十六条违反本法规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款。
货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
餐具不合格可以走简易程序吗?
不可以,根据《中华人民共和国食品安全法》 第二十七条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。 第八十六条 违反本法规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款。
酒店餐具消毒不合格怎样写整改报告?
我们对于酒店餐具消毒不合格的情况深表歉意,我们已经***取了一系列整改措施。
我们重新培训了餐具消毒人员,加强了餐具消毒设备的维护,并且引入了更加严格的消毒标准和检测流程。
我们将持续跟进和监督,确保餐具消毒合格。再次向客人致以最诚挚的歉意。
我在老家开了小吃店,被人实名举报餐具不合格,请问这种事情怎么处理?
我给题主一个建议:先感谢实名举报者,要诚恳,是发自内心。再去卫生监管部门汇报,请示,检讨,立军令状。
卫生无小事。尤其目前防疫时期,万一出了食品中毒事故,破点财是小事;影响声誉,是大事,以后还做不做生意?万一事故严重,触动法律,后悔都来不及。这不是危言耸听,看看新闻,有好多这方面活生生的例子。
千里之堤,溃于蚁穴。小小的不起眼的蚁穴可将千里之堤溃塌。作为饮食行业,卫生上稍不留意,往往带来很大的隐患。尤其是牵扯到人的健康,生命,更应该引起足够的重视。病菌,病毒,支原体,衣原体,有毒物质,我们普通人看不见,抓不着;好似战场上,它在暗处,人在明处,防不胜防,所以不能掉以轻心,脑中要时时绷紧这根弦。
事情也可能是对题主有意的人有意为之,也应该感谢他。这令题主时时警醒: 有人时时盯着自己,稍有不填,满盘皆输。为防万一,只有做好工作,处处小心,消除侥幸心理,时时处于邻战状态,方可立于不败之地。不能因为是意见与自已不合之人的意见,就否定它,无视它。以前经常引用的语录:不管是什么人,谁向我们指出都行。只要你说得对,我们就改正。这种观点,对任何人都是非常有用的。
至于下一步怎么做,就简单了。先自查,找漏洞,查薄弱环结,立即改正。如果卫生监管部门已经介入,亲自登门,捡讨,请示,回报。他们肯定要做出指示,提出具体要求,虚心接受,坚决照办。很可能给些资料,条条框框罗列明白,回家后认真学习,也就增加了知识。至于抹布,菜刀,砧扳,灶台,厨具,菜厨,冰柜,桌凳,地面,墙壁,天花板,消防,都按要求去办。题主可能担心增加成本,这是一定的。是否也要预见到,有投λ也有产出。自已获得了知识,积累了经验,改善了条件,获得了赞誉,消除了隐患,生意只会越来越好,顾客越来越多,收入也水涨船高。很可能由家庭作坊走向大饭店呢。
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