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中餐餐具的正确使用方法
1、筷子 筷子是中餐餐具中使用最多的,而且是直接用手接触的餐具。放筷子时,必须是成对的,拿筷子吃菜时,筷子不要碰到旁边的人,和别人说话时,要放下筷子,表示礼貌,筷子不要舔来舔去,也不要直立地插在碗中,更不能用筷子敲桌子或碗。
2、筷子主要用于夹取食物,不应用于挠痒、剔牙或夹取食物之外的东西。 与人交谈时,应放下筷子,避免一边说话一边挥动筷子。 不要舔筷子,避免用舔过的筷子夹取食物。 不要将筷子竖直插在食物上,这种做法在中国习俗中仅用于祭奠。勺子 勺子用于舀取菜肴和食物。
3、中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。
4、筷子:中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。勺子:勺子的主要作用是舀取菜肴和食物,但是尽量不要单独使用勺子去取菜,可以用筷子作为***。碗:碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。
5、筷子是中餐中经常使用的餐具,也是直接用手接触的餐具。在使用筷子时,应确保成双成对放置,并且在交谈或取食时避免与他人筷子相碰。不应舔筷子或将其直立插在碗中,同样不应用筷子敲击桌面或碗碟,以展现良好的餐桌礼仪。
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