品牌宫廷奢华餐具有哪些,品牌宫廷奢华餐具有哪些牌子

kodinid 14 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品牌宫廷奢华餐具哪些问题,于是小编就整理了2个相关介绍品牌宫廷奢华餐具有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 拿破仑为什么不用银碗,而用铝碗?
  2. 古代过年皇宫有什么仪式?

拿破仑为什么不用银碗,而用铝碗?

在差不多200年前的拿破仑时代,冶炼和使用金银已经有很长的历史,宫庭中的银器比比皆是。可是,在那个时候,人们才刚刚懂得可以从铝矾土中炼出铝来,冶炼铝的技术还非常落后,炼铝十分困难。所以,当时铝是非常稀罕的东西价格比银还贵,不要说平民百姓用不起,就是大臣贵族也用不上。拿破仑让客人们用银餐具,偏偏自己用铝碗,是为了显示自己的高贵和尊严。  

古代过年皇宫有什么仪式

宫里的时间似乎特别慢,守着一大堆的规矩,每天都过得一样。好在有节日,好在还有吃的乐趣。枯燥乏味的宫廷生活,在春饼、巧果、花糕、秋叶面包围中多了些小确幸。

品牌宫廷奢华餐具有哪些,品牌宫廷奢华餐具有哪些牌子-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

“吃福肉”是清初***年俗,福肉要选全黑色的猪,祭祀仪式后将猪肉切成大块用清水煮,煮熟后会分给众人,寓意把上天赐予的福分均分给大家。但吃福肉就是苦差了,毕竟不加一点作料的猪肉当真咽不下。

饺子也要吃,过年吃饺子是北方习俗,清宫也不例外。宫里把面食都叫饽饽,分煮

的、蒸的、烙的、烤的,饺子属于煮饽饽。相比如今我们大鱼大肉皆可做馅,饺子包一切不同,清朝的帝王们就有点惨了,大年夜的『煮饽饽』,只能吃素馅的。相传,当年清太祖努尔哈赤率十三副遗甲起兵时,为了夺取***,杀伤过多。为了表示对无辜者的忏悔,努尔哈赤在登上汗位那年的元旦,对天起誓,以每年除夕包素馅饺子,不动荤,来纪念死者。从此,除夕夜吃素馅饺子,就成了清宫里不成文的规定。另外,食用饺子的仪式感也十分重要。据《御茶膳房》档案记载,清嘉庆四年(1799),嘉庆帝吃饺子时用的是木胎黑地描金漆的大吉宝案,宝案正中书有“一人有庆”“万国咸宁”“甲子重新”“吉祥如意”等吉语,宝案上摆放4 个珐琅作料盘,各装酱小菜、南小菜、姜汁和醋,分别压在4 句吉祥语上。桌子上分左、右摆放象牙三镶金筷、金叉、金勺、擦手布、渣斗(唾盂)。皇帝落座后,首领太监手捧红雕漆飞龙宴盒跪进,内有两只绘有“三羊开泰”纹饰的珐琅大碗,一碗中放素饺子6 个,另一碗内盛放“乾隆通宝”“嘉庆通宝”各一件。首领太监将碗取出,放在大吉宝案的“吉”字上,请“万岁爷进煮饺子”,嘉庆帝才能独自一人进素饺子。

品牌宫廷奢华餐具有哪些,品牌宫廷奢华餐具有哪些牌子-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

一、大年初一的太和殿群臣宴

大年初一,文武百官要在紫禁城最雄伟宫殿太和殿集体向皇帝拜年。天亮前群臣在午门外***,然后到太和殿按品级站18排,宣读完简短的贺词后,王公百官向皇帝三跪九叩。叩拜完后皇帝赐茶。饮茶之后再次叩拜后按次序退下。顺治朝时在朝贺仪式后开始出现太和殿大型宴会,皇帝与王公百官共贺新春佳节,称太和殿筵宴。筵宴仪式隆重,规模也很大,一般需要摆宴会的桌子210张,羊需要100只,酒至少100瓶。先奏乐,就坐后大臣叩拜,然后是繁缛的进茶、进酒、进餐仪式,一边欣赏着满族舞蹈“喜起舞”等歌舞、“丹陛大乐”等乐曲,一边吃喝,最后在乐曲声中,叩拜礼结束。

二、守岁的吉祥盘、消夜盘

品牌宫廷奢华餐具有哪些,品牌宫廷奢华餐具有哪些牌子-第3张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

宫中除夕夜守岁的习俗中很重要一项是各宫摆吉祥盘、消夜果盒,互相赠送,祝贺新禧。吉祥盘一般摆五个青苹果、红枣、栗子、磨盘柿子,取“清平五福、早早立子、事事如意”之意。消夜盒是指后妃喜欢吃的糖果、蜂蜜等甜食,盛装的盒子精美,御茶房用多种蜜饯食品,摆出“五福捧寿”“岁寒三友”“吉庆有余”等图案,分别装在木制的盒内,摆在养心殿。

三、开笔仪式

清朝自雍正帝开始,每年年三十的***,皇帝的第一件事是,洗漱好,穿上冠服,郑重其事地到养心殿各处拈香,结束后到东暖阁举行开笔仪式。

皇帝亲手点燃蜡烛,拿起刻有“万年青”的毛笔,书写吉语,一般是两三行,内容大都是祈求五谷丰登、国泰民安。皇帝写好后,密封起来不能拆阅。仪式结束后,将万年青笔、玉烛长灯、金瓯永固杯收起来放好备来年再用。

其他的,还会吃素馅饺子,天子赐福字、赐辞岁荷包给大臣、妃嫔,以及频繁地看连台戏,一片其乐融融、热闹景象。

【文藏来答】古代皇宫对过年的庆贺,除了与民间有相似的习俗外,还会举行大型的朝会仪式。从汉代到明清之际,在正旦之日朝廷百官都会向皇帝行庆贺仪式,例如在《汉官典职仪式选用》中就记录了东汉朝会时过程,包括觐见、献礼、宴饮等活动,且要遵循森严的等级制度。

丁观鹏、郎世宁等合画《乾隆帝岁朝行乐图》

唐代的朝会尤其盛大,参加的入员除了朝臣之外,还有少数民族与附属国的使节。唐太宗在《正旦临朝》中就有“百蛮奉遐购,万国朝未央,赫窦俨冠盖,纷纶盛服章”之语,可见当日的感况。

《乾隆帝岁朝行乐图》局部

到了清代,皇帝更为重视此类仪式,且在迎新之时还会举行开笔仪式,而对《岁朝图》的绘制也达到了前所未有的关注程度,例如仅乾隆皇帝就创作过数十幅的《岁朝图》。此外,清宫中的外籍画家郎世宁、蒋廷锡等人也参与过《岁朝图》的创作,他们在传统中国画中融入了西画的元素。

《乾隆帝岁朝行乐图》局部

现藏千北京故宫博物院的《乾隆帝岁朝行乐图》即是描绘乾隆皇帝庆祝岁朝之日的作品。此画由丁观鹏、郎世宁、沈源、周鳎等中西画家合作绘制,上有“八徵耄念之宝”、“五福五代堂古稀天子宝”、“太上皇帝之宝”等鉴藏印。其中,郎世宁画乾隆帝像,沈源、周鳎、丁观鹏等入画小童、 房舍与树木,作品呈现出***岁朝的热烈气氛,同时展示出皇帝与诸皇子之间的亲密关系。

到此,以上就是小编对于品牌宫廷奢华餐具有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于品牌宫廷奢华餐具有哪些的2点解答对大家有用。

标签: 乾隆 仪式 太和殿