4d餐具仓库管理标准图,4d餐具仓库管理标准图片

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  1. 4d留样标准?
  2. 4d厨房的餐具标线怎么贴?

4d留样标准?

1、食堂提供的每样食品,由专人负责留样。

2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在消毒的餐具中。

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3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩内,以免被污染。

4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。

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6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。

7、留样食品一般保存48小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。

8、食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品

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9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作,发现未按要求留样,将对责任人进行工作失职处罚

4d厨房的餐具标线怎么贴?

4D厨房餐具标线贴纸的粘贴方法清洁并干燥贴标区域。

剥离贴纸背衬纸。

将贴纸对齐贴标区域,从一侧开始小心粘贴。

抹布或刮刀轻轻压平贴纸,去除气泡。

继续从一侧向另一侧粘贴,确保贴纸与表面完全接触。

贴好后,再次用抹布或刮刀压平贴纸边缘,确保贴合牢固。

到此,以上就是小编对于4d餐具仓库管理标准图的问题就介绍到这了,希望介绍关于4d餐具仓库管理标准图的2点解答对大家有用。

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