大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于标准餐具洗涤剂溶液的配制的问题,于是小编就整理了2个相关介绍标准餐具洗涤剂溶液的配制的解答,让我们一起看看吧。
洗碗机洗涤剂怎么配?
洗涤剂中不含界面活性剂。大多是以碱和漂白剂为主要成分的。通过碳酸钠和硅酸钠等碱剂来保持洗涤液的碱性,用氧溧剂的氧化作用来溶解、膨胀润化、剥落污垢,最后通过强力的喷雾把污垢喷落。对于蛋白质污垢,可以凭借碱和漂白剂的力量轻易去除,油垢用温水喷冲比较容易掉落,而米饭粒造成的污垢长时间与温水接触很容易就会去掉。很多的洗碗机用洗涤剂中加入了酶。因为要长时间与洗涤剂接触,酶很容易发挥出自身的功效。洗涤剂中会加入分解淀粉的淀粉酶、分解蛋白质的蛋白酶、分解油脂的脂酶。有的也会加入界面活性剂,但是只是加入少量的不会起泡沫的界面活性剂,界面活性剂的作用就是让餐具上的污垢更容易被湿润。饭店会备有专用的洗碗机。家庭用的餐具清洗干燥机运转一个周期的时间大概是1个小时,而饭店专用的洗碗机运转一个周期的时间却只有短短的几分钟。这就需要在高温下使用强力的洗涤液,并用强水压冲洗干净。这种洗碗机使用的洗涤剂大多是以碱和氯漂剂为主要成分的,这与家庭用洗涤剂的成分有着很大的不同。
洗碗机专用洗涤剂的配方的开发一定要按照相关标准进行,其中原料要求参考GB 14930.1-2022《食品安全国家标准洗涤剂》和GB/T 26396-2011《洗涤用品安全技术规范 》A类洗涤剂,表面活性剂生物降解度90%以上。
做洗涤灵的配方是什么?
手洗餐具洗涤剂 配方1 组分 w/% 组分 w/% 烷基硫酸盐 30 烷基聚苷 5 C12~14脂肪酸N-甲基葡糖酰胺 5.0 枯烯磺酸钠 3 C12烷基二甲基氧化胺 3 乙醇 4 氯化镁 1.5 水+添加剂 余量 说明 本品含有多羟基脂肪酸酰胺和泡沫增强剂,适用于洗涤餐具,具有良好的清洁和发泡性能。
配方2 组分 w/% 组分 w/% 葡糖单癸酸酯 10.0 乙醇 2.0 月桂酸二乙醇酰胺 10.0 水 余量 说明 本品对皮肤温和,不发黏,可用于餐具和其他家用洗涤剂。
配方3 组分 w/% 组分 w/% 烷基硫酸钠 11.5 磺化丁二酸钾 2.6 烷基(EO)3醚硫酸钠 14.0 膨润土 2.5 椰油酸单乙醇酰胺 5.0 乙醇 9.5 单乙醇胺 3.0 焦磷酸钾 1.0 亚硫酸钠 12.5 碳酸钾 0.1 氮川三乙酸钠 5.0 水 余量 说明 亚硫酸钠还原剂和单乙醇胺蛋白变性剂在手洗餐具洗涤剂中,在浸泡餐具时能迅速除去蛋白质和糖类 污垢。
配方4 组分 w/% 组分 w/% C12烷基(EO)3醚硫酸钠 15.0 二辛基氧化胺(EO)2化合物 10.0 乙醇 5.0 水 余量 说明 本品渗透性好,去污力强。
配方5 组分 w/% 组分 w/% 碳酸钠 10.0 三聚磷酸钠 40.0 淀粉酶 1.0 焦硅酸钠 12.0 蛋白酶 1.0 硫酸钠 10.0 EDTA 2.0 烷基聚氧乙烯醚 1.5 过硼酸钠四水合物 15.0 氯化钠 0.1 稳定剂 0.4 水 余量 配方6 组分 w/% 组分 w/% 椰油脂肪酸单乙醇酰胺(EO)10 8.0 椰油脂肪酸二乙醇酰胺 8.0 月桂基二甲基氧化胺 3.0 水 余量 说明 本品对皮肤无***性,去污力强,泡沫多。
到此,以上就是小编对于标准餐具洗涤剂溶液的配制的问题就介绍到这了,希望介绍关于标准餐具洗涤剂溶液的配制的2点解答对大家有用。