本篇文章给大家谈谈消毒餐具频率标准值表图,以及消毒餐具的温度对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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餐具消毒合格的标准有哪些
1、消毒筷子筒执行标准如下。餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1毫克每100平方厘米,游离性余氯低于0.3毫克每升。餐具上的大肠菌群少于3个每100平方厘米,不得检出致病菌。
2、表面光洁,无油渍,无异味,干燥;烷基碘酸钠在消毒餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L;消毒餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。
3、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L。 餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。
4、餐具的消毒标准:一洗,二刷,三冲,四消毒,五清结。洗:餐饮具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。***用化学消毒的,至少设有3个专用水池。
5、GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 5750 生活饮用水标准检验法3 感官指标1 物理消毒(包括蒸汽、煮沸等热消毒):食(饮)具必须表面光洁、无油浸、无水渍、无异味。
6、新标准感官要求:餐(饮)具应表面光洁,不得有附着物,不得有油渍、泡沫、异味。而旧标准感官指标对物理消毒和化学(药物)消毒分别作了要求。
幼儿园消毒桶刻度要求
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,作用10~20分钟;红外线消毒一般控制温度在120℃,作用15~20分钟;洗碗机消毒一般控制水温在85℃,冲洗消毒40秒以上。送餐要求: 送餐餐具封闭管理,认真消毒,防止接触污染物。
2、如果是皮肤消毒可以写百分之七十五的酒精,也可以写碘伏消毒液百分之零点五。如果是家具和地面的消毒,可以写百分之二的八四消毒液消毒地面。如果是空气消毒可以写紫外线灯消毒三十分钟。
3、提示:* 便器消毒每天二次,分别安排在午睡时和幼儿离园后。使用便盆的消毒要求:大便后用一次消毒一次;小便后用一次清洗一次,每日消毒二次,消毒时水面高于物面,浸泡30分钟,浓度为1000mg/L。
洗碗间餐具84消毒比例
消毒饮食具:用原液按照1:9的比例兑水(半盆水倒入6盖),将需要消毒的器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟。
餐饮具消毒:按照 1:150倍的比例用水稀释,将餐饮具清洗后用稀释后的消毒液浸泡消毒,浸泡20分钟后将残留消毒液用饮用水冲洗干净。
消毒液对餐具消毒,消毒液和水的比例是1比24。84消毒液是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂。早期仅在医院内使用,用于多种医疗器械、布类、墙壁、地面、便器等的消毒。
可以。84消毒液是家庭企业常用的消毒剂,在使用的时候是需要稀释的,如果是用来清洗毛巾等用具,最好时10:0的比例和水稀释;清洗餐具的话1:250的比例。如果清洗瓜果蔬菜是1:300左右。
关于消毒餐具频率标准值表图和消毒餐具的温度的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。