大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具消毒配送饭店标准化的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具消毒配送饭店标准化的解答,让我们一起看看吧。
餐具消毒配送要怎么做?
首先得购买餐具,然后再建设清洗消毒高温烘干等等的流水线,配送车队。
最后出去推销餐具,让自己的餐具上桌,大概的流程就是这样。不过,如果你觉的投资大,也可以省去建设流水线这环节,因为有些餐具消毒公司可以代加工,这样,你只需要提供餐具跟提供配送车队就可以了。(我是做消毒餐具行业的)
开一个消毒餐具配送中心,需要些什么?
餐具消毒配送中心根据市场情况来定,饭店,酒楼,大排档都是你的客户对象,市场售价普遍在0.8元左右,成本大概在0.4元,利润挺可观的,成本已含上人工水电,厂房租金,运输成本上了。
主要是营业执照.卫生许可证.环保部门等证件.设备需要买:洗碗机 烘干消毒机 包装机(人工和自动),设备投入山东的较便宜,但质量与服务也差,约4-8万,其他正规大厂家的品牌约5-10多万不等,看每天的量而定!建议一定要到厂家购买 很多办事处都是***的,其实就是经销商 品质与服务没有保障,甚至贴牌,***! 我就是买的山东的,后悔!
消毒餐具配送需要什么证件?
办餐具消毒中心的条件:
1、***和卫生监督部门的发文
2、办理企业卫生许可证
3、选址租用厂房(厂房面积不小于200平方米,最好在300平方米以上)
4、购进硬件设备(洗碗机、烘干消毒机等) 项目实施程序 1、项目咨询,市场调查 2、项目报批,取得营运资格 3、设计方案、谈判签约 4、土建施工、营运准备
5、设备安装、调试
6、员工培训
公共餐具,消毒场所应当符合什么要求?
公共餐具、饮具消毒,是指对公共餐具、饮具清洗后,用高温杀灭公共餐具、饮具上的病原微生物并保持清洁、无毒、无害的处理,从事公共餐具、饮具清洗消毒的人员,应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作;工作期间应当佩戴口罩、手套,保持个人卫生。公共餐具、饮具清洗消毒场所设置及设施设备配置应当符合食品安全和环境卫生要求,餐厨垃圾、废弃物、污水经常消毒处理和排放应当符合生态环境保护要求。
到此,以上就是小编对于餐具消毒配送饭店标准化的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具消毒配送饭店标准化的4点解答对大家有用。