大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具消毒国家标准谁写的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具消毒国家标准谁写的的解答,让我们一起看看吧。
消毒餐具最新规定?
消毒餐具合格标准如下:
1、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。
2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大肠菌群检测结果判定,发酵法:少于3个/100平方厘米;纸片法:不得检出。不得检出致病菌。
三招鉴别消毒餐具真***
餐具消毒1122标准?
增加ATP荧光快速检测法,来检测餐具表面的清洁水平;将烷基(苯)磺酸钠残留量由0.1mg/每100平方厘米改为0.3mg每升;漂洗工艺的清洁用水标准明确指出符合GB5749-2006标准;分段检验,渣不过洗;包装膜不得印刷,使用白膜包装餐具,成品包装后进行贴标;加强车辆管理
餐具饮具集中消毒后,应该在外包装上标注什么内容?
餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范。
餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标***位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
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